大米紫薯粥的好處
孩子正是長身體的時候，各種營養(yǎng)都需要的。不然對骨胳和各個器官的發(fā)育都有不好的影響。因此，家長們都特別注意孩子的飲食和營養(yǎng)搭配。在這里我給大家推薦一款大米紫薯粥，家長們可以給孩子做來嘗嘗，那么大米紫薯粥小孩吃了有什么好處呢，下面我就給大家介紹一下。
紫薯除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預(yù)防和治療作用，被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素。所以，紫薯有著四大功效：防癌抗癌、促進(jìn)胃腸蠕動、有利于減肥瘦身、增強(qiáng)免疫力。單就增強(qiáng)免疫力就特別適合孩子喝。
要做大米紫薯粥首先準(zhǔn)備原料：大米100克、紫色紅薯一塊、清水約1300毫升。
特色：挑動孩子食欲的色與形(嬰兒期)，可作為兒童節(jié)粥品。
操作：1、紫薯洗凈，大米用研磨機(jī)稍微研磨一下，不要太碎。
2、高壓鍋或普通鍋里加水、放米，大火燒開轉(zhuǎn)小火熬成濃稠狀。
3、紫薯切片上蒸鍋蒸熟。
4、蒸熟的紫薯加入少許清水調(diào)制成泥狀，裝入保鮮袋，保鮮袋一角剪一小口，隨意在米粥上做各種造型。
貼士：
1、大米洗凈后晾干再進(jìn)行研磨，研磨的不要太碎，適度即可。八個月以上的孩子無需研磨。
2、如果沒有時間做裝飾，可直接把紫薯切成小丁和大米一起煮。
3、也可以用胡蘿卜、南瓜泥等做裝飾。
4、孩子良好的食欲跟食物的色、香、味、形有著千絲萬縷的聯(lián)系。特別是食物的形狀，對孩子們來說尤其敏感。比如同樣是一種包著豆沙餡的面點(diǎn)，一個是普通的圓形豆沙包;而另一個則是小刺猬形狀的豆沙包。毋庸置疑，孩子們一定對憨態(tài)可掬的小刺猬愛不釋手。同樣是一碗米粥，上面隨意擺弄個可愛的卡通造型，孩子們定會格外感興趣。因此，食物的“色與形”對孩子進(jìn)食的欲望起著舉足輕重的作用。
以上的這些內(nèi)容就是大米紫薯粥小孩吃了有什么好處問題的一些解答，希望大家看到這些內(nèi)容后能對大米紫薯粥有個新的認(rèn)識，在生活中可以給孩子做這種粥讓孩子喝。因為它的營養(yǎng)豐富，所以會給孩子的身體生長帶來很大的好處的。
