大家對(duì)黑米的講解比較多，因?yàn)楹枚嗉彝ピ谧约旱膹N房都會(huì)備上一份黑米，留著做黑米粥。那對(duì)薏米您走了解多少呢，把薏米和黑米放在一起會(huì)有如和的效果呢？黑米薏米粥的做法有哪些呢，帶著這些疑問(wèn)，我們一起去尋找一下做這些食物的方法吧，我想下邊肯定有可以做黑米薏米粥的做法。

黑米薏米粥的做法 ：1.材料：黑米一兩、薏米一兩、糯米一兩、粳米一兩、 花生仁適量、紅棗適量、無(wú)芯白蓮適量、白芝 麻適量（也是我自稱(chēng)的八寶稀飯）

2.過(guò)程：1）先將黑米、薏米、無(wú)芯白蓮、紅棗洗凈，用水浸泡開(kāi)

2）將黑米、薏米、無(wú)芯白蓮、紅棗入鍋水先煮 開(kāi)（水高在24CM高壓鍋或電飯煲里一半）， 再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮開(kāi)后改用小火煮至近粘稠狀，蓋好蓋悶一段時(shí)間，即成美味黑米粥

3.進(jìn)餐：喜愛(ài)甜食者可放入蜂蜜，也可與菜同吃

二.黑米薏仁粥

材料：大米、黑米、薏仁適量，紅棗、枸杞數(shù)枚，水適量，白糖2小勺。

做法：

1 準(zhǔn)備好大米、薏仁、黑米，我差不多每一種抓了一小把，兩人份的粥。

2 圖一中的食材洗凈，瀝水后浸泡。我泡的不到半小時(shí)所以煮粥煮了1小時(shí)過(guò)。估計(jì)泡一晚上效果很好吧。

3 紅棗和枸杞洗凈，浸泡一會(huì)兒。

4 鍋里加足量的水，放入大米、黑米、薏仁，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。

5 約20-25分鐘后放入紅棗和枸杞，加入兩小勺的白糖，攪拌均勻繼續(xù)煮。

6 煮到米粒軟爛，粥濃稠即可。

黑米、糯米、薏米都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，一起熬制煮粥，還加入了媽媽自己做的葛根粉，香滑軟糯粘稠，是一款不錯(cuò)的養(yǎng)生粥哦。黑米外表墨黑，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)。黑米里所含有的有機(jī)物質(zhì)是非常豐富的，而且它里面含有的錳、鋅、銅等無(wú)機(jī)鹽這種有機(jī)成份都比大米高1~3倍；大米中缺乏的一些維生素、葉青素以及其他的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)黑米里都含有，因此顯得營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。并且多吃一些黑色的食物對(duì)人體的幫助也是非常大的，多吃黑米的作用主要是：開(kāi)胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精之功效。糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。江米有收澀作用，對(duì)尿頻、自汗有較好的食療效果。薏米富含淀粉、蛋白質(zhì)、多種維生素及人體所需的多種氨基酸，具有健脾利濕、清熱排膿等功效，適用于泄瀉、筋脈拘攣屈伸不利，水腫、腳氣、腸癰、白帶等癥，薏米可入藥，用來(lái)治療水腫、腳氣、脾虛泄瀉等

其實(shí)黑米和薏米加在一塊做成粥，是很好的營(yíng)養(yǎng)品。黑米中含有很多黑營(yíng)養(yǎng)，能夠促進(jìn)人身體血液的循環(huán)。而薏米也有很好的保健作用。兩者加一塊有很好的作用，對(duì)于身體來(lái)說(shuō)。那黑米薏米粥的做法有哪些，我想大家看了上文中的講解心里已經(jīng)有了答案，那就趕快去買(mǎi)食材自己回家做吧。