豬肝粥的做法是什么
豬肝粥這種食物可能很多朋友在生活中會(huì)食用到，它的制作方法相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較簡(jiǎn)單的，只要我們將煮好的白粥中加入適當(dāng)?shù)呢i肝就可以了，最后加入一些香菜進(jìn)行提味。豬肝粥這種食物對(duì)于一些經(jīng)常坐在電腦前的上班族是非常好，主要是它可以起到明目的作用，希望你們可以好好利用。
豬肝是豬體內(nèi)最大的毒物中轉(zhuǎn)站解毒器官各種有毒的代謝產(chǎn)物和混入食料中的某些有毒物質(zhì)如農(nóng)藥等都會(huì)聚集在肝臟中并被它解毒、排泄或經(jīng)它化學(xué)加工后運(yùn)送至腎臟從小便中排出。肝臟還會(huì)產(chǎn)生炎癥甚至肝癌。此外還可能有肝寄生蟲(chóng)等疾病。
菜譜做法：
1.食材：豬肝和有機(jī)大米。
2.將豬肝浸泡至沒(méi)血水。
3.將大米浸泡3小時(shí)。
4.將浸泡好的大米倒入砂鍋中。
5.倒入預(yù)先煲好的豬骨湯。
6.放入豬肝7.蓋鍋蓋，大火煮滾，撈起泡沫。
8.將筷子放在鍋上9.蓋鍋蓋，這樣以防溢出。
10.煮至大米粘稠;
11.放入適量的姜絲。
12.加入適量的雞粉，煮滾，即可關(guān)火。
13.將花生放入炒鍋中。
14.倒入適量的橄欖油。
適宜氣血虛弱面色萎黃缺鐵性貧血者食用適宜肝血不足所致的視物模糊不清夜盲眼干燥癥小兒麻疹病后角膜軟化癥內(nèi)外翳障等眼病者食用適宜癌癥患者及放療、化療后食用適合貧血的人、常在電腦前工作、愛(ài)喝酒的人食用。患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人忌食豬肝 因?yàn)楦沃心懝檀己枯^高。有病而變色或有結(jié)節(jié)的豬肝忌食。
文章為了我們介紹了豬肝粥的制作方法跟營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，希望你們可以好好的記住，特別是一些患者高血壓、冠心病以及肥胖癥的朋友，你們?cè)谏钪惺遣荒苁秤秘i肝粥的，還有一些喜歡喝酒的朋友，你們最好是食用一些豬肝粥，可以清理你們體內(nèi)的廢棄物。
