冬天吃羊肉有哪些好處呢
羊肉可以說是最適合冬天食用的肉類食物，羊肉是一種溫?zé)嵝缘氖澄铮斐匝蛉饪梢蕴岣呱眢w的免疫力、御寒抗病，可以說是最適合冬天食用的肉類食物。在我看來，在寒冷的冬天，在家里吃上一頓羊肉火鍋，別提多舒服了。那么，冬天吃羊肉有哪些好處呢？相信大家也很有興趣吧，下面跟我來一起了解一下吧。
1、補(bǔ)腎
據(jù)《本草綱目》記載，羊肉有補(bǔ)中氣，益腎氣的作用。它也是歷來，民間冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食材之一。
2、養(yǎng)生
羊肉性溫?zé)幔a(bǔ)氣滋陰，暖中補(bǔ)虛，開胃健力。現(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為：適時(shí)地多吃羊肉，可以增加消化酶，保護(hù)胃壁，幫且消化，還能起到去濕，避寒，暖心胃的功效。
3、防癌抗癌
研究表明，羊肉中存在一種抗癌物質(zhì)CLA，這種被稱為CLA的肪酸能抑制癌細(xì)胞的生知。對(duì)治療皮膚癌，結(jié)腸癌以及乳腺癌有明顯效果。
4、不易發(fā)胖
羊肉含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素。但它的脂肪熔點(diǎn)為47度，而人的體溫為37度，吃了只吸收營養(yǎng)而不是脂肪，所以不容易發(fā)胖。
看完冬天吃羊肉的好處后，我們看看女性、男性、老人和小孩吃羊肉都有哪些好處呢？
女性吃羊肉的好處
在冬季，女人的陽氣潛藏于體內(nèi)，所以身體容易出現(xiàn)手足冰冷，氣血循環(huán)不良的情況。按中醫(yī)的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補(bǔ)腎壯陽、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾的功效，所以冬天女吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補(bǔ)身體，實(shí)在是一舉兩得的美事。
男性吃羊肉的好處
中醫(yī)認(rèn)為，羊肉性味甘溫，吃羊肉加入中藥材，做成藥膳，起到滋補(bǔ)和保健作用。
老年人吃羊肉的好處
羊肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)物質(zhì)，故患肺結(jié)核、咳嗽、氣管炎、哮喘、貧血的老人在冬天多吃羊肉是大有益處的，故不少老年人視羊肉為冬令佳品。
小兒吃羊肉的好處
中醫(yī)認(rèn)為羊肉性溫?zé)幔m合在冬春季節(jié)食用，它益氣補(bǔ)虛，適合虛寒體質(zhì)的寶寶。
以上是關(guān)于吃羊肉好處的介紹。我們了解到多吃羊肉還可以提高身體素質(zhì)，增強(qiáng)抗疾病能力。羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B1、維生素B2、煙酸等成分。很適合我們食用。所以我們平時(shí)可以適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c(diǎn)。
