清炒苦瓜的熱量及營養(yǎng)
肥胖不僅會嚴(yán)重的影響著我們的自身形象，并且還會影響著我們的身體健康，很多愛美的女性總是在飲食上特別的注意，希望能夠健康的減肥，低熱量的食物對身體的健康又很多的好處，其中苦瓜就是我們最常吃的食物，能起到很好的減肥的作用，下面一起了解下清炒苦瓜的熱量及營養(yǎng)。
清炒苦瓜的熱量及營養(yǎng)
清炒苦瓜的熱量是：42 大卡（100克）
營養(yǎng)
苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
1、促進(jìn)飲食、消炎退熱：
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進(jìn)食欲，健脾開胃；所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。
2、防癌抗癌：
苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機(jī)體的免疫功能，使免疫細(xì)胞具有殺滅癌細(xì)胞的作用；苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強(qiáng)巨噬能力，臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效；從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細(xì)胞所分泌出來的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長。
3、降低血糖：
苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
用法用量
1、不要一次吃得過多。
2、苦瓜煮水擦洗皮膚，可清熱止癢祛痱。
3、苦瓜、雞蛋同食能保護(hù)骨骼、牙齒及血管，使鐵質(zhì)吸收得更好，有健胃的功效，能治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等。
上面就是對清炒苦瓜的熱量及營養(yǎng)的介紹，通過了解之后我們知道清炒苦瓜的熱量非常的低，對于減肥的人來說是再好不過的食物，它能起到減肥的作用并且還能保證我們的營養(yǎng)均衡，并且苦瓜炒熟了之后在吃能減輕苦味。
