絲瓜美顏湯的做法和功效
絲瓜一直都是養(yǎng)顏美容的綠色蔬菜，不僅能吃，還能用來做面膜等。絲瓜含有豐富的維生素B和C，能夠起到保護皮膚，增進美白以及消除一些臉部雀斑和痤瘡等功效。此外，絲瓜的藥用價值也不小，能幫助降低血脂血糖等。那接下來大家就一起來學(xué)學(xué)絲瓜美顏湯的做法以及了解一下其具體的功效。
材料：絲瓜兩條，玫瑰花、菊花、白茯苓各三錢，紅棗(去核)十枚，瘦肉六兩，調(diào)味適量。
做法：絲瓜削去硬皮，切成塊;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先將瘦肉、紅棗、白茯苓、絲瓜加水煮約一小時，最后加入玫瑰、菊花及調(diào)味品，煮片刻即成。
營養(yǎng)價值
食療功效：抗皺消炎，美顏淡斑。
營養(yǎng)分析
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁"美人水"之稱。女士多吃絲瓜還對調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。
1. 抗壞血病：
絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥;
2. 健腦美容：
由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺;
3. 抗病毒、抗過敏：
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。
絲瓜美顏湯的做法和功效就已經(jīng)給大家介紹了，大家可以知道絲瓜湯除了美顏，對于一些疾病也是有幫助的，比如壞血病，抗過敏等。女性朋友們平時多吃絲瓜湯不僅能夠幫助美容，對于身體的調(diào)養(yǎng)也使很有幫助的，所以大家就學(xué)習(xí)一下絲瓜湯的做法吧。
