花生煲豬腳的功效有哪些
2017-07-07 14:45:54 來源：360常識網
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導語：豬腳是生活當中的一種非常有營養(yǎng)價值的食物，豬腳當中的豬腳筋可以治療氣血不足，身體免疫力差等等，還可以有效地提高人的素質，讓身體的筋
豬腳是生活當中的一種非常有營養(yǎng)價值的食物，豬腳當中的豬腳筋可以治療氣血不足，身體免疫力差等等，還可以有效地提高人的素質，讓身體的筋骨變得更加結實，豬腳當中含有膠原蛋白，可以有效的進行豐胸和治療乳腺疾病的功效，那么對于花生煲豬腳的功效有哪些，做法又是怎樣的呢！
做法一
原料
豬手500克，帶衣花生米100克，花雕酒、八角、冰糖、桂皮、鹽各少許，姜10克，蔥15克，上湯500克，料酒20克，香油、生油各適量。
簡單做法
1、將豬手燒去毛、刮洗凈，斬小件，飛水。
2.鍋上火放油燒熱，下蔥、姜爆香，加上湯、鹽、糖、料酒、味精，放入豬手，花生米，大火煲滾后轉入沙煲，小火煲至豬手軟身、湯汁濃時，淋入香油即可。
做法二
原料
豬手，花生米，姜，紅棗，蔥，紹酒，清水，鹽，味精，白糖
步驟
1.鮮豬手去凈毛，砍成塊，花生米泡洗干凈，生姜切片，蔥切花。
2.燒鍋加水，待水開時放入豬手，煮去其中血水，倒出沖洗干凈。
3.將豬手，花生米，紅棗，姜片，紹酒放入高壓鍋注入清水，大火上氣后，小火20分鐘關火.放氣后調入鹽，味精，白糖，撒上蔥花即成。
以上的文章了解到了花生煲豬腳的功效，首先呢，我們可以將新鮮的豬腳去皮，然后呢去毛刮干凈，在下水放到鍋上面進行蒸煮，加入各種各樣的配料，就做出了好吃美味的豬腳湯，豬腳可以起到了補血，補氣美容養(yǎng)顏的功效。
