每個(gè)人都知道經(jīng)常吃些水果對(duì)我們的身體有很多的好處，能夠有效的幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)所需要的鈣元素，同時(shí)對(duì)我們的皮膚有很好的額改善，其中獼猴桃作為水果之王，含有豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到很多人的喜歡，但是我們對(duì)獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了解的并不是特別多，為了能讓我們更好的吸收它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下面我們一起了解下獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)成分是怎樣的。

獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)成分

獼猴桃果實(shí)肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時(shí)采收下的鮮果，在常溫下可放一個(gè)月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個(gè)月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風(fēng)味可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國(guó)家運(yùn)動(dòng)員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的別名又稱(chēng)為奇異果，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋(píng)果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過(guò)其他水果。

食療方法

1、新鮮獼猴桃60克，獼猴桃樹(shù)根30克，半枝蓮30克。加水1000毫升煎煮至1小碗，每日1劑，30天為一療程，可治胃癌、食道癌。

2、每次食用新鮮獼猴桃3～5個(gè)，每日吃3～4次。或取鮮獼猴桃，洗凈，搗爛，用涼開(kāi)水浸泡，然后慢飲，治高熱煩渴。

3、獼猴桃干果60克加水1000毫升煎煮至1小碗，每日1劑。可治消化不良。張家界湘小伍家獼猴桃干尤為出名，為土家族人民所喜愛(ài)。

4、鮮獼猴桃60克，白馬骨60克，茵陳15克加水1000毫升煎煮至1小碗，每日1劑。可治急性肝炎。

5、治療食欲不振、消化不良，可取獼猴桃干果60至100克，水煎服，每日早晚分服。

6、患尿路結(jié)石者，每日食用獼猴桃6至10枚，分二次或三次服完。

7、高熱煩渴，胸腹脹悶者，每次食獼猴桃2至3枚，日服三、四次。

8、常食獼猴桃還可對(duì)半身不遂、肌肉麻木起到輔助治療

獼猴桃作用。

9、用50ml的純獼猴桃汁倒入300ml的濃綠茶水，然后加5克左右的鹽，用筷子均勻后，緩慢倒在頭頂，然后用手掌順時(shí)針按摩有斑禿生發(fā)效果。

10、獼猴桃200克、蘋(píng)果一個(gè)、香蕉兩個(gè)分別洗凈，切成小丁；將桃丁、蘋(píng)果丁、香蕉丁放鍋內(nèi)，加適量水煮沸，再加白糖，用濕淀粉勾芡，出鍋即成。此膳有清熱解毒，生津止渴的功效。適用于煩熱，消渴，食欲不振，消化不良，石淋等病癥。常人使用能增強(qiáng)防病抗病能力，澤膚健美。

上面是對(duì)獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)成分是怎樣的介紹，通過(guò)了解之后我們知道獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，可以說(shuō)是老少皆宜的一種水果，而且孕婦經(jīng)常食用獼猴桃也有很多的額好處，但是我們?cè)谶x擇獼猴桃的時(shí)候盡量選擇完全成熟的獼猴桃，如果是有些生的，我們盡量放成熟之后再食用。