醋泡生雞蛋的做法及營養價值
2017-07-07 03:12:34 來源：360常識網
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導語：醋泡生雞蛋在民間有很悠久的歷史，醋泡生雞蛋有很多藥用價值，醋和生雞蛋在生活中否比較容易找到，醋泡生雞蛋制作方法非常簡單同時營養價值
醋泡生雞蛋在民間有很悠久的歷史，醋泡生雞蛋有很多藥用價值，醋和生雞蛋在生活中否比較容易找到，醋泡生雞蛋制作方法非常簡單同時營養價值也很高，下文我們將為大家詳細的介紹一下醋泡生雞蛋的做法及營養價值。
醋泡雞蛋可調整與彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高抗病、免疫等防治疾病的功能。對高血壓、腦血栓后遺癥、氣管炎、風濕痛、失眠多夢、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果較顯著。
做法：
1.新鮮雞蛋1只，原香醋200~240毫升，蜂蜜或糖適量.（建議使用9度以上的
2.制法和用法 將雞蛋洗凈后放入廣口玻璃瓶或容器中，倒入原香醋，密封48小時，待蛋殼軟化，僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時，啟封，用筷子將蛋皮挑破，將蛋清、蛋黃與原香醋攪勻，再放置24小時后即可服用.每個醋蛋液分5~7日服完，每日1次(約20~30毫升)，于每晚臨睡時服用.服用時可加溫開水2~3倍，加適量蜂蜜或糖，充分攪拌后服，軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃).
營養價值
1、服醋蛋液可以預防和減少感冒
2、醋蛋治痢一劑見效
3、服醋蛋可使乙肝諸病好轉
4、服醋蛋能使肝病大大減輕
5、服醋蛋液使肺結核病大有好轉
6、服醋蛋有利于骨結核病的痊愈
7、喝醋蛋殼液使肺氣腫大大減輕
8、喝醋蛋對治老氣管炎有較好效果
9、喝醋蛋能治好哮喘病
10、五味子雞蛋泡醋治愈氣喘病患者
上文我們為大家詳細的介紹了醋泡雞蛋的做法及營養價值，希望對大家有所幫助，大家沒事的時候可以嘗試制作一下醋泡生雞蛋。
