心里美蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及適宜人群
心里美蘿卜這種食物在我們的生活中應(yīng)該是比較少見(jiàn)的，我們?cè)谏钪袘?yīng)該要對(duì)于這種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟藥用功效有一定的了解。心里美蘿卜是一種生長(zhǎng)在北京郊區(qū)的一種蔬菜，它含有比較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以我們建議大家在生活中可以多去了解一下它的制作方法跟營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
心里美蘿卜是北京郊區(qū)的一個(gè)地方蘿卜品種。肉為鮮艷的紫紅色，艷麗如花，極惹人喜愛(ài)，為我國(guó)著名的水果蘿卜品種。它一般分為紅瓤和草白瓤?jī)煞N。其皮薄肉脆、多汁，一般都喜歡生吃，但做成湯菜也味道獨(dú)特。尤其是在吃過(guò)魚、肉之后吃涼拌心里美蘿卜絲，可除腥去膩。其口感爽脆，也很適合做下酒菜。選購(gòu)時(shí)以分量沉，水分足的為佳。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。
2.能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)防癌、抗癌有重要作用。
3.蘿卜中的芥子油和精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。
4.常吃可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。
適用人群
一般人群均可食用。
1.陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者等不宜多食。
2.胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌食。
3.蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食。
4.服用人參、西洋參時(shí)不要同時(shí)吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。食用效果
1.蘿卜性涼、味辛、甘，入肺、胃經(jīng)。
2.可消積滯，化痰清熱，下氣寬中，解毒。
3.主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛。
通過(guò)這篇文章介紹的心里美蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，希望你們可以記住它，這樣對(duì)于你們食用心里美蘿卜有一定的幫助。心里美蘿卜這種東西的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，我們?cè)谏钪羞m當(dāng)?shù)氖秤靡恍┯兄谖覀冄a(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
