想元氣滿滿？最佳營養的中西餐不可不知
不愛吃早餐，早餐吃不好，會越來越容易衰老。從明天起，吃早餐時，檢查一下是不是蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素等都齊全。了解中西早餐最佳營養搭配，元氣滿滿開始美好一天。
不吃早餐的5大壞處
1、不吃早餐等同于“酒后駕車”。早晨人體血糖水平最低，美國營養學家調查發現，許多車禍都與肇事者的血糖水平過低、反應遲鈍有關。
2、不吃早餐降低工作效率。早餐提供給人的能量應占一天總能量的30%，如果沒有早餐供給血糖，人會感覺精神萎靡。
3、不吃早餐容易導致肥胖。早晨不吃飯，中午必定吃得多，而且吃的都被吸收掉了，更容易發胖。
4、不吃早餐易患消化道疾病。消化系統的生理活動規律非常容易被打亂，極易損傷胃黏膜，誘發各種消化道疾病。
5、不吃早餐容易誘發膽結石。調查發現，膽石癥患者中有97%的經常不吃或很少吃早餐。
中式早餐
豆漿+包子+茶葉蛋
營養分析：葷素都有的包子口感好， 早晨食用令人很有食欲。吃包子時喝一碗豆漿比較利口。雞蛋這種優秀的蛋白質無需多言，早晨一個充分吸收它的營養。
適合人群：胃口不好者
饅頭+麻醬拌菠菜
營養分析：此搭配非常合理，如果把小餛飩下入西紅柿蛋湯中煮。西紅柿熟后會產生一種對男性特別好的物質——番茄紅素，具有抗前列腺癌和保護心臟的功效。麻醬富含鐵，鐵在體內有催化促進β-胡蘿卜素轉化為維生素A的作用，而菠菜中的胡蘿卜素含量也很高，還是維生素B2的好來源。
適合人群：心血管功能弱者
西式早餐
鮮奶+全麥三明治+芒果
營養分析：全麥三明治由全麥面包+火腿+生菜，火腿可以和雞蛋、香腸交換食用。也可以試試鴨肉，早晨可以切一片鴨胸肉夾入面包，在超市可以輕松買到，而且性價比較高。
適合人群：易上火，體內生熱者
蛋糕+沙拉+橙子
營養分析：在鮮奶中加入麥片，做到粗細搭配。沙拉用紫甘藍對增強大腦健
康非常有益，而且維生素C含量很高。谷類是人類最重要的食物，其所含的蛋白質、膳食纖維和維生素是其他食物無法比擬的。但要注意一點，有些成品
“麥片”是生產商以少量谷類和大量淀粉加上各種糖漿綜合生產出來的，谷類的營養成分已大大降低。所以，要加入真正的麥片。
適合人群：胃腸功能弱、皮膚粗糙或者長痘人士。
