每天吃一個香蕉的好處

1、預防胃潰瘍

香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色氨，可舒緩胃酸對胃黏膜的刺激，促進黏膜細胞的生長繁殖，從而修復各種潰瘍病損，預防胃潰瘍，從而起到降低胃癌患病風險的作用，是胃病患者理想的食療佳果。

2、緩解胃脹氣

一項研究發現，連續兩個月飯前吃根香蕉的女性，其胃脹氣減少了50%。因為香蕉富含鉀元素，鉀具有調節體液平衡和預防腹脹的作用。

3、控制食欲

一根中等的香蕉熱量約120大卡，含30克的碳水化合物與3克的纖維，且其中含有2-3克的抗性淀粉，抗性淀粉因為難被消化，所以身體吸收的熱量也較少，并可增加食物在腸胃道停留的時間，相對飽足感也比較持久。研究發現，用抗性淀粉取代5%的碳水化合物，能促進餐后脂肪多燃燒30%。

4、幫助解毒

香蕉含有豐富的果膠，是一種天然的排毒神器。這種凝膠狀的纖維，黏住血液中的有毒化合物，通過尿液排出身體。事實上，果膠在24小時內增加了150%的尿液中的汞的排泄量。

5、助消化防便秘

香蕉含有豐富的膳食纖維，促進腸胃蠕動，幫助預防便秘。其中的寡糖也可調節腸胃有益菌，幫助改善通便。而且香蕉所含的抗性淀粉在小腸無法被消化吸收，但進入大腸后可供益生菌繁殖生長，并可促進腸道蠕動、增加糞便體積，可改善減重時期因食物攝取量變少而產生的便秘困擾。

6、有助燃燒脂肪

一根香蕉有12毫克膽堿，這是一種燃燒脂肪的維生素B，能直接作用于導致腹部脂肪堆積的基因。有一種理論認為，愛喝酒的人之所以肚子上的贅肉比較多，是因為酒精消耗掉了體內的膽堿，從而造成肝臟周圍的體重增加。

7、讓你更開心

看看香蕉的樣子，是不是像微笑的嘴唇？它確實具有讓人微笑的作用。香蕉又被稱為快樂果，一根小香蕉就可提供27毫克的鎂，有助于振奮情緒，香蕉內的生物鹼（alkaloid）也有助去除焦慮憂郁等不快樂的感受。此外，香蕉還是色胺酸和維生素B9（葉酸）的超級來源，可以幫助大腦制造血清素，引發快樂能量，降低憂郁煩躁的心情。

8、構建肌肉

如果運動后你感覺到肌肉酸痛，可能是因為飲食中的鎂攝入不足。香蕉作為鎂的最佳來源，可以幫助肌肉收縮、放松以及蛋白質合成，而蛋白質合成反過來也能增加肌肉量。香蕉可以快速地提供能量，幫助運動期間所需的動能。另外，平時吃香蕉，也能幫忙擊退隨時出現的疲勞。

9、入睡更容易

香蕉含有色氨酸，作為褪黑素的前體，它能幫助大腦放松，調節睡眠。睡前吃一根效果最佳。

10、穩定血糖

香蕉中的蛋白質和健康脂肪能減緩香蕉中的糖分進入血液，這是保持血糖穩定最有效的策略。穩定的血糖水平允許胰腺分泌高血糖素，從而幫助燃燒脂肪。

11、降低血壓

香蕉富含豐富的鉀以及低量的鈉，高鉀與低鈉的食物是預防高血壓的完美結合。它已經被許多研究和實際上應用所證明。

12、改善貧血

香蕉中含有大量的鐵物質元素，多吃可以刺激人的血液內的血色素的增加，從而緩解貧血現象。

13、保護視力

香蕉含有大量的β胡蘿卜素，眼睛疼痛、干澀、無神都是人體缺乏這種物質的表現，多吃香蕉可減輕這些癥狀，并避免眼睛過早衰老。另外，如果進行戶外活動之前，吃一根香蕉，香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖，它能給身體快速輸送能量。

14、降低壞膽固醇水平

香蕉中含有一種名為植物固醇的化合物，能降低低密度脂蛋白膽固醇水平。香蕉還含有維生素B6，這對心臟、免疫系統、消化系統和神經系統的功能都非常重要。

15、強壯骨骼

你可能從來沒有聽說過一個叫低聚果糖的益生元，而香蕉就是它的一個重要來源。低聚果糖可使我們的身體更容易吸收營養。這意味著，吃香蕉會幫助你的身體吸收鈣，從而為你提供強壯的骨骼。

16、預防疾病

香蕉含有豐富的維生素A原，包括類胡蘿卜素，β-胡蘿卜素、α-胡蘿卜素等，一篇文章指出，含有高水平的類胡蘿卜素的食物可以預防慢性疾病，如某些癌癥、心血管疾病和糖尿病。

17、補充能量

這也是為什么馬拉松比賽會為選手提供香蕉的原因。在中等強度以上運動時，我們的身體主要依靠碳水化合物提供能量，而香蕉是一種優良的碳水化合物補充物。香蕉的平均重量大約為150g，含有32g的碳水化合物以及超過100g的水分。

18、對抗癌癥

香蕉中有一種名為花翠素的抗氧化劑，具有抗腫瘤性，研究表明，花翠素可以幫助抑制胃癌細胞的生長和繁殖。此外，香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化，增強人體的免疫力，而且香蕉中的營養在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具抗癌功效。