哪些食物含鋅高？補鋅吃什么好？

我們應該多了解含鋅高的食物有哪些，因為鋅對我們人體來說非常的重要，缺鋅會嚴重的影響到人體的健康。對于含鋅高的食物有哪些這個問題，生活中很多食物都有鋅的存在。

鋅對人體的作用

1 、促進人體的生長發(fā)育

處于生長發(fā)育期的兒童、青少年如果缺鋅,會導致發(fā)育不良.缺乏嚴重時,將會導致＂侏儒癥＂和智力發(fā)育不良.

2 、維持人體正常食欲

缺鋅會導致味覺下降,出現(xiàn)厭食、偏食甚至異食.

3 、增強人體免疫力

鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營養(yǎng)素,只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育,正常分化T淋巴細胞,促進細胞免疫功能.

4、 促進傷口和創(chuàng)傷的愈合 補鋅劑最早被應用于臨床就是用來治療皮膚病.

5 、影響維生素A的代謝和正常視覺

鋅在臨床上表現(xiàn)為對眼睛有益,就是因為鋅有促進維生素A吸收的作用.維生素A的吸收離不開鋅.維生素A平時儲存在肝臟中,當人體需要時,將維生素A輸送到血液中,這個過程是靠鋅來完成“動員”工作的.維持男性正常的生精功能.鋅元素大量存在于男性睪丸中,參與精子的整個生成、成熟和獲能的過程.男性一旦缺鋅,就會導致精子數(shù)量減少、活力下降、精液液化不良,最終導致男性不育.缺鋅還會導致青少年沒有第二性征出現(xiàn)、不能正常生殖發(fā)育.

常見含鋅高的食物有哪些

1.動物內臟：

男性如果缺鋅的話就會導致性功能的下降，同時還會影響到精子的質量以及數(shù)量，因此男性補鋅刻不容緩。在所有的食物中個，動物內臟中鋅的含量最為豐富，在這類食品中含有較多量的膽固醇，其中約10%左右是腎上腺皮質激素和性激素，男性在日常的生活中多吃這類食物，可有效的增加體內鋅的含量，同時還具有增強性功能的作用。

2.滑粘食物

鋅對男性的精子有著非同一般的作用與功效，并且經過研究證實，精氨酸是精子形成的必需成分，在平時適當?shù)亩嘌a充鋅以及精氨酸等物質，可有效的增強精子的活動能力，同時還能夠有效的維護對男子生殖系統(tǒng)的正常功能。生活中含有精氨酸的食物有鱔魚、海參、墨魚、章魚、木松魚、芝麻、花生仁、核桃等，在這些食物中同樣有鋅元素的存在。

3.富鋅食物

含鋅的食物不僅僅在動物類食品中多見，植物類食物中同樣有鋅元素的存在，在所有的植物類食物中，鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。在動物類食品中，含鋅量最高的食物有牛肉、雞肝、蛋類、羊排、豬肉等。

4.貝殼類食物

面對含鋅高的食物有哪些這個問題，專家還建議應該多吃一些貝殼類食物，這類食物中的含鋅量也是非常高的。比如像牡蠣、蛤、蠔、蚌等，這些食物都含有較多的鋅。如果以含量來說的話，牡蠣又是其中的最優(yōu)者，其他的貝殼類食物所含有的鋅也較為豐富。

5.植物性食品

雖然說植物類食物中也有一定的含鋅量，但其數(shù)量與動物類食物是無法相比的，研究發(fā)現(xiàn)每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。在所有的植物類食物中，含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。

面對含鋅高的食物有哪些這個問題，我們可以通過多吃動物內臟來達到補鋅的目的，但由于動物內臟中膽固醇含量較高，因此對于一些患有高血脂等慢性病的患者應該適量食用。