寶寶腹瀉時(shí)的飲食調(diào)養(yǎng) 效果不錯(cuò)

嬰兒腹瀉分為非感染性腹瀉和感染性腹瀉，前者是由于對(duì)嬰兒的喂養(yǎng)不當(dāng)所引起的，比如進(jìn)食過(guò)多、過(guò)少都可能引起，此時(shí)對(duì)嬰兒的飲食調(diào)理是非常重要的，而后者則是由于病毒所以起的。

首先宜保證足夠水分，糾正脫水后，再給流質(zhì)、半流質(zhì)，逐漸過(guò)渡到正常飲食。總的原則是飲食宜清淡、易消化、低脂肪;宜進(jìn)食母奶、牛奶、米湯、新鮮果汁、蛋白湯等流質(zhì)或豆?jié){、稀飯、菜泥、蘋(píng)果泥、碎魚(yú)、碎肉、蒸雞蛋等半流質(zhì)及少渣食物。

蘋(píng)果膳：蘋(píng)果含鞣酸，有止瀉作用。蘋(píng)果一只洗凈，蒸熟，食果肉或去皮搗成果泥食用，每次30~60克，每天3次。蘋(píng)果湯也是治療腹瀉的輔助飲料。將蘋(píng)果切碎加水250毫升和少量食鹽，也可再加5%糖，煎湯代茶飲，適用于1歲內(nèi)的嬰兒。

胡蘿卜湯： 胡蘿卜是堿性食物，所含的果膠能促使大便成形，吸附腸粘膜上的細(xì)菌和毒素，是一種良好的止瀉食物。制作方法是，將胡蘿卜洗干凈，對(duì)切開(kāi)，去掉莖，然后切成小塊加水煮爛，再用紗布把渣過(guò)濾掉，最后加水(按 500克胡蘿卜加1000克水的比例)加糖燒開(kāi)就可以了。

蛋黃膳：將雞蛋煮熟后去殼和蛋白，用蛋黃放在鍋內(nèi)小火熬煉取油，1歲內(nèi)嬰兒每天一個(gè)蛋黃油，分2-3次服，3天為一個(gè)療程，治療腹瀉，并有補(bǔ)脾益胃止瀉作用;雞蛋黃加少許面粉和姜絲所蒸出的雞蛋餅也有同等功效。

栗糊膳：用3~5個(gè)栗子，去殼搗爛，加水煮成糊狀，加糖調(diào)味后食用，每天2~3次，有溫中止瀉作用。

另外還有桔棗茶、胡蘿卜湯等均有健脾止瀉作用。康復(fù)期可用的膳食有白米粥、面片、藕粉、雞蛋、清蒸魚(yú)、咸味雞蛋羹等。

此外，寶寶腹瀉期忌食幾類食品，一是刺激性食物；二是易發(fā)酵或脹氣的食物，如蔗糖、牛奶、豆制品、涼拌菜、山芋等；三是促進(jìn)腸蠕動(dòng)及滑腸的食物，如香蕉、山藥等有滑腸作用，粗纖維多的芹菜、韭菜等蔬菜有促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用；四是高脂肪高蛋白質(zhì)食物，如雞蛋、動(dòng)物油、油煎食品、奶油制品等。

對(duì)于腹瀉的嬰兒可以多給他吃一些食物，以補(bǔ)償生長(zhǎng)發(fā)育的需要，另外母乳喂養(yǎng)可防腹瀉，所以盡量喂母乳。嬰兒在腹瀉的時(shí)候不宜喝雞湯，有些父母認(rèn)為嬰兒腹瀉需要給他加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)喝雞湯那是錯(cuò)誤的，增加營(yíng)養(yǎng)是可以的，但是不能喝雞湯。