?高血壓能喝酸辣湯嗎
酸辣湯是四川的經(jīng)典菜系，酸辣湯的特點(diǎn)自然就是辣，酸，咸，酸辣湯頗受人們的青睞，酸辣湯不僅僅具有開胃的效用，還可以養(yǎng)顏美容，所以是很多愛(ài)美女性所喜歡的，酸辣湯還可以起到抵御疾病干擾的作用，酸辣湯在美食界還有響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?hào)“牛奶的代替品”，可見這酸辣湯接地氣又有人氣。
酸辣湯的一大重點(diǎn)，就是重口味，但是它的功效卻是五根手指頭所數(shù)不來(lái)的，這酸辣湯的禁忌人群都有哪些呢？下面就來(lái)看看這特色的酸辣湯的做法和功效，也來(lái)看看高血壓可不可以吃酸辣湯？
十全大補(bǔ)酸辣湯所用的材料：依下鍋?lái)樞颉i血、木耳絲、佐料(醋、鹽、調(diào)味素、胡椒粉、辣椒)、筍絲、豆腐、胡蘿卜、肉絲加太白粉、雞蛋開花。
豬血具有補(bǔ)血、消積、袪風(fēng)等功效;黑木耳有清熱、活血、涼血、滋陰、潤(rùn)肺、強(qiáng)心、補(bǔ)腦、利腸胃等功效;
辣椒功能開胃消積、袪風(fēng)袪寒、發(fā)汗解悶;
筍絲能清熱解毒、利水道、降血壓、抗癌、健胃消積、清肺化痰、降血壓和血糖;豆腐熟食能補(bǔ)中益氣、清熱解毒、生津下氣、消腫利水;
胡蘿卜功能健脾胃、消食積、補(bǔ)中益氣、降血壓、滋潤(rùn)腸胃、明目、保肝;
豬肉絲功能養(yǎng)血、長(zhǎng)精神、補(bǔ)中益氣、滋陰潤(rùn)燥、美顏色;雞蛋具有補(bǔ)血、安神、安胎、滋養(yǎng)強(qiáng)壯、清熱解毒、消炎開音等功效。
酸辣湯主治食欲不振、脘腹脹滿、營(yíng)養(yǎng)不良、血虛、眩暈、哮喘、脾虛、胃弱、陰虛熱癥、月經(jīng)過(guò)多、氣血不足、大便干燥、動(dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病、血尿等
上面所說(shuō)的酸辣湯，高血壓患者是可以吃的，但是患者們自己還是慎吃，畢竟酸辣湯是重口味的一道菜肴，多吃不益于患者健康的，高血壓患者不僅僅要遠(yuǎn)離油膩，這過(guò)咸的食物也是不可以吃太多的，盡量要避開過(guò)咸的食物，吃清淡的食物。
