皮膚過(guò)敏能吃粉絲嗎
皮膚過(guò)敏的患者最應(yīng)該吃的東西就是含有豐富的維生素C的食物，因?yàn)槲覀冎谰S生素C如果缺乏的話會(huì)令我們的皮膚非常的干燥，所以多攝入一些維生素C有利于加強(qiáng)我們的皮膚組織，起到很好的保護(hù)皮膚的作用。那么皮膚過(guò)敏的病人到底能不能吃過(guò)粉絲呢？帶著這個(gè)問(wèn)題我們一起看看下文的介紹吧。
相信大家對(duì)于粉絲并不陌生吧，因?yàn)榉劢z可是我們經(jīng)常吃到的食品之一，粉絲不但好吃而且還有多種做法，粉絲對(duì)于我們?nèi)梭w有多種好處呢。
粉絲是中國(guó)常見(jiàn)的食品之一，往往又叫做粉條絲、冬粉(主要在臺(tái)灣)，日本稱春雨，朝鮮半島稱唐面，越南稱面。最好的粉絲是以綠豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品質(zhì)不如綠豆粉絲，因綠豆中的直鏈淀粉最多，煮時(shí)不易爛，口感最為滑膩。類似細(xì)面條狀，干燥后販賣，食用前最好先泡水讓它柔軟，粉絲的直徑一般在0.5毫米左右，這也是它有“絲”之名的由來(lái)。在中國(guó)，最著名的粉絲是龍口粉絲。
粉絲品種繁多，如綠豆粉絲、豌豆粉絲、蠶豆粉絲、魔芋粉絲，更多的是淀粉制的粉絲，如紅薯粉絲，甘薯粉絲、土豆粉絲等。粉絲按其開(kāi)聯(lián)有粗、細(xì)、圓、扁及片狀等多種，按其主要用料又有豆類、薯類、苕類的不同。根據(jù)各地的制法差異政治家不同的叫法，有的叫粉絲，有的叫粉條，還有的叫涼粉，冬粉等名稱，其實(shí)是大同小異的，制法相差不多。除大豆以外的豆類淀粉均可制作粉絲，但以綠豆淀粉制品為最佳。
粉絲是淀粉的線狀制品，分干濕兩種。濕粉絲在當(dāng)?shù)仵r銷，干粉絲經(jīng)水發(fā)后食用，多用作涼拌或做湯，葷素皆宜。粉絲與粉條性味相同，就是有粗細(xì)之別罷了，明代以前統(tǒng)稱為粉條。其區(qū)別標(biāo)準(zhǔn)是凡直徑大于0.7毫米的為絲條，小的為粉絲。
上文我們介紹了皮膚過(guò)敏的病人可以多吃一些含有豐富維生素C的食物，而我們知道水果和蔬菜里面含有的維生素C就很多，上文介紹的粉絲是我們最為常見(jiàn)的食品之一了，粉絲含有豐富的膳食纖維，對(duì)于皮膚過(guò)敏有一定的幫助，所以可以吃。
