吃啥食物對胃好養胃
2017-05-22 13:24:13 來源：360常識網
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導語：一些上班族由于經常加班和熬夜，所以飲食和生活都是非常不規律的，這樣就導致了我們胃部的健康受到損害，胃部經常都會出現不舒服的情況，比
一些上班族由于經常加班和熬夜，所以飲食和生活都是非常不規律的，這樣就導致了我們胃部的健康受到損害，胃部經常都會出現不舒服的情況，比如說反胃和胃痛等等，這個時候通常都是靠吃藥來解決的，結果時間越長之后，胃病就會更加糟糕，胃其實是要靠飲食來養出來的。
首先，養胃護胃在飲食上遵循以下4原則
1、鮮而淡
食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
2、溫而潔
食物溫度要溫暖適宜，不吃不喝冷的、冰的飲食，盡管天氣寒冷，但是也應該不吃過燙的食物。食材一定要清洗干凈，烹飪食物時也應該注意清潔衛生。
3、軟而緩
選擇的食物要容易消化的，烹飪時要蒸煮熟透，使食物松軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質硬的食物，以免對胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負擔。進食速度要緩慢，細嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。
4、少而精
每餐飲食量要少，七八分飽即可，忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細易消化，粗糙的、含粗纖維的食物不易消化，還可能刺激胃黏膜，引發胃痛、飽脹等。
其次，這7種食物最養胃
1、山藥
隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。
2、紅薯
性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。
有胃病的朋友平時在吃食物的時候，一定要選擇一些比較容易消化的，而且在烹飪的時候一定要將它完全的煮熟和煮透，這樣食物就會變得非常的松軟，而且非常好消化，一些烘培的和燒烤的食物都盡量的要少吃，還有質地比較硬的食物也要避免，這些食物都會對胃黏膜造成一些刺激，加重我們腸胃的負擔。
