糖尿病人吃什么好 四款菜肴讓你飽口福
糖尿病人食譜一直是每個糖尿病患者關(guān)心的問題，糖尿病患者由于忌口原因很多東西都不可以吃，難道糖尿病患者就不能一飽口福了嗎？當(dāng)然不是，今天小編就給大家?guī)硖悄虿∪耸匙V，大家千萬不要錯過哦。
木瓜鯽魚湯
健康功效：
鯽魚：有著和胃、健脾、活血通絡(luò)功效。
木瓜：和胃、通絡(luò)舒筋、化濕。
做法：買來的鯽魚洗凈后在上面涂抹一層料酒或著白酒腌制15分鐘;木瓜去皮、去籽后切塊待用;鍋中放少量的油，趁油不熱將腌好的魚放入，小火慢慢煎至兩面微微焦黃;放入姜片煸炒香;然后在鍋中加入開水，沒過大半個魚身。轉(zhuǎn)大火;轉(zhuǎn)大火，等水開后轉(zhuǎn)文火燉20分鐘;20分鐘后，加入牛奶，繼續(xù)燉一個小時;之后加胡椒，燉10分鐘;關(guān)火前5分鐘加鹽調(diào)味。
山藥燉排骨
健康功效：
山藥：止瀉、健脾、補(bǔ)肺。
排骨：補(bǔ)腎、益氣、潤燥。
羅漢果：化痰止咳、清肺、輔助降血脂。
做法：準(zhǔn)備好食材;排骨用水沖洗，倒入少許料酒去味;鍋內(nèi)倒入山藥，將山藥焯水;鐵棍山藥去皮切塊;枸杞用水泡洗;鍋內(nèi)入水，放入排骨;半小時后，放入山藥;開鍋后放入姜片和羅漢果，燉煮半小時;放入枸杞，開鍋后調(diào)入適量鹽出鍋。
羅漢果淮山豬骨湯
健康功效：
羅漢果：化痰止咳、清肺、糖尿病可服用水果，輔助降血脂。
做法：排骨斬塊清洗后，用花雕或料酒浸泡20分鐘;之后冷水下鍋，進(jìn)行飛水。(開鍋后煮10分鐘，撈出瀝干水分);淮山去皮切段，姜切成片，羅漢果洗凈，枸杞用少量清水浸泡;重新做湯煲，加足量的水，水開后下豬骨;再將羅漢果、淮山、姜放入鍋中，中火煮開后轉(zhuǎn)小火煲3小時以上;加枸杞和鹽，繼續(xù)煲20分鐘即可。
木瓜燉梨
健康功效：
木瓜：和胃、通絡(luò)舒筋、化濕。
梨：清肺化痰、生津止渴、補(bǔ)血。
做法：木瓜去籽去皮，梨去皮;切成小塊;鍋中加水煮沸后，放入木瓜塊、梨塊、冰糖，煮開后，轉(zhuǎn)小火煮半個小時即可。炎炎夏日冰鎮(zhèn)一下口感更好哦！
糖尿病人吃什么水果好
櫻桃：櫻桃可增加人體內(nèi)部胰島素的含量。
草莓：糖尿病人適當(dāng)吃草莓，可輔助降血糖。
李子：適于虛勞有熱型糖尿病人。
山楂：吃些山楂預(yù)防糖尿病血管并發(fā)癥。
荔枝：含有降血糖的物質(zhì)。
木瓜：吃木瓜可降低血糖。
桃子：降低餐后血糖。
獼猴桃：調(diào)節(jié)糖代謝。
