牛膝鹿筋煲湯的做法
2017-07-10 19:28:26 來源：360常識網
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導語：許多不了解中醫的朋友們大家一定并不知道牛膝和鹿筋是什么樣的東西，牛膝和鹿筋是兩種很好的滋補之品，也是被許多中醫當做是滋補佳品之選，
許多不了解中醫的朋友們大家一定并不知道牛膝和鹿筋是什么樣的東西，牛膝和鹿筋是兩種很好的滋補之品，也是被許多中醫當做是滋補佳品之選，尤其這很多出現腎功能障礙，體力不支，腎陽不足的男性朋友們使用牛膝或鹿筋來泡水喝可以有所提高，那么接下來就為大家介紹一下牛膝鹿筋煲湯的做法。
制作步驟：
1、鹿筋先用溫水泡軟，然后用冷水泡發半天(冷熱水的交替泡發可使鹿筋更有彈性)，至鹿筋可用手折彎即可;切塊。
2、鍋內加油，入蔥、姜煸炒，香味出后倒入鹿筋翻炒片刻盛起。(煸炒鹿筋去除異味)
3、將翻炒后的鹿筋入煲，加入骨頭湯，大火燒開后將洗凈的牛膝加入。
4、轉中火煨2小時至鹿筋酥爛即好。
5、可根據個人口味愛好，加鹽和胡椒或者加糖，亦可加紅棗一起燉補血哦。
鹿筋牛膝煲功效：
骨頭湯補鈣，鹿筋生筋，牛膝具有活絡筋脈的功能，對骨質疏松癥的患者頗有療效。是女性的滋補佳品。
這一道牛膝鹿筋煲湯的做法，方法簡單的過程并不復雜，鹿筋和牛騰主要的功效是能夠對骨骼方面有所幫助，鹿筋可以升金牛藤具有活血化瘀，治療骨質疏松，補血補氣也是很多男女朋友是滋補的佳品。
