牡蠣海帶湯的做法
2017-07-10 10:50:26 來源：360常識網
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導語：炎炎夏季，人們對于自己的食欲往往是非常的困惑，特別是變得非常的不愛吃東西沒有口味，海鮮在這個夏季自然是受到了很多人的喜愛，味道非常
炎炎夏季，人們對于自己的食欲往往是非常的困惑，特別是變得非常的不愛吃東西沒有口味，海鮮在這個夏季自然是受到了很多人的喜愛，味道非常的不同，非常的鮮香讓人覺得食欲大開腸胃大開，那么些海鮮做法自然是要講究色香味俱全，學習方面一樣都不能少，接下來就為大家來介紹一道，杜利海鮮湯的做法是怎樣的？
(1)、將牡蠣肉洗凈;海帶浸發，取出洗凈，切絲;姜洗凈，切成片;薄洗凈，切成蔥花。
(2)、鍋內放豬油燒熱，下姜片、蔥花煸出香味，烹入料酒，加肉湯、精鹽，倒入牡蠣、海帶，煮一段時間加味精調味即成。
(3)、海鮮味濃，肉嫩，海帶軟糯。
用途
滋陰養血 補鈣益腦 陰虛內熱 妊娠缺鈣 心煩口渴 健忘多動
材料
牡蠣肉150克，海帶50克，生姜2片，蔥2根，料酒、精鹽、味精、豬油、肉湯各適量、
做法
(1)、將牡蠣肉洗凈;海帶浸發，取出洗凈，切絲;姜洗凈，切成片;蔥洗凈，切成蔥花。
(2)、鍋內放豬油燒熱，下姜片、蔥花煸出香味，烹入料酒，加肉湯、精鹽，倒入牡蠣、海帶，煮一段時間加味精調味即成。
(3)、海鮮味濃，肉嫩，海帶軟糯。
這一道海鮮湯不僅僅為大家介紹制作方法，還有配料包括功效，大家了解了嗎？關于妊娠初期的反應缺鈣包括滋陰壯陽有著非常好的功效，同時里面要加入料酒，這是必不可少的，可以起到調味和去腥的功效。
