地瓜芥菜湯怎么做好吃？
2017-07-09 19:55:54 來源：360常識網(wǎng)
熱度： ℃
導語：如果能在冷冷的冬天，喝上一碗熱熱的粥，就會感覺到五臟六腑都是舒服的。我國粥的種類可以說是非常多，各地人們的風俗不同，口味不同，粥的
如果能在冷冷的冬天，喝上一碗熱熱的粥，就會感覺到五臟六腑都是舒服的。我國粥的種類可以說是非常多，各地人們的風俗不同，口味不同，粥的種類也不一樣，甜的、咸的、酸辣的，不勝枚舉。今天，小編就為大家介紹一款用地瓜、芥菜熬得粥，不但顏色非常的好看，味道也是棒棒的。
所需食材
主料：芥菜250克，甘薯400克
調(diào)料：鹽3克
制作方法
1. 芥菜洗凈，切約5厘米長。
2. 番薯(甘薯)去皮，洗凈，切角形。
3. 水七杯或適量放入煲內(nèi)煲滾，放入芥菜，番薯煲滾，慢火煲20分鐘至芥菜，番薯粒，方可下鹽調(diào)味，不下鹽也可，無須下油。
食用須知
注意事項：
1、番薯用白皮白心的潤腸通便效果更好;芥菜最好選大芥菜。
2、可以不加油、鹽調(diào)味。
3、便秘嚴重的可以一周吃三~四次輔助治療。
健康提示：
番薯功能補中和血，益氣生津，通便，芥菜有清熱除煩的功效。
清熱去暑，潤腸，開胃健脾，助消化。
小帖士-食物相克：
甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
熬粥的方法是非常簡單的，只要你有時間，就可以熬出好吃的紅薯芥菜粥，因為長時間的熬煮，才可以讓紅薯更加的軟爛、好吃。在吃這種粥的時候，要注意小編的提示，一些相克的食物千萬不要吃，以免導致食物中毒。
