玉米胡蘿卜冬瓜湯應(yīng)該如何做？
小編想問大家，對玉米熟悉嗎？玉米，曾是家家戶戶餐桌上的主食，不過隨著精米白面越來越多，玉米漸漸被人忽略了。實(shí)際上，常把玉米當(dāng)作主食，對人體很有益處。而且玉米可調(diào)中健脾，利尿消腫，是秋季的上佳補(bǔ)品。鮮玉米除了煮熟吃外，做菜煲湯都很不錯(cuò)，今天小編給大家介紹一道冬瓜玉米湯。
冬瓜玉米湯的制作材料：主料：冬瓜600克
輔料：胡蘿卜375克，玉米(鮮)300克，香菇(干)25克
調(diào)料：姜5克，鹽5克
冬瓜玉米湯的做法： 1. 胡蘿卜去皮洗干凈，切塊;
2. 冬瓜洗干凈，切厚塊;
3. 玉米洗干凈，切塊;
4. 冬菇浸軟后，去蒂洗干凈;
5. 瘦肉洗干凈，汆燙后再洗干凈;
6. 煲滾適量水，下胡蘿卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片，煲滾后以慢火煲2小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。食物相克玉米(鮮)：玉米忌和田螺同食，否則會(huì)中毒;盡量避免與牡蠣同食，否則會(huì)阻礙鋅的吸收。
材料
玉米1/2根、冬瓜150g、香菇干1個(gè)、雞肉肉糜80g、生姜少許、鹽少許、醬油1小勺
做法1、玉米去皮后，橫向切成1cm寬。冬瓜用調(diào)羹去籽，去掉薄薄一層皮后，切成容易入口的大小。將香菇干浸在溫水中20-30分鐘，然后取出切成絲。將香菇水保留。生姜不去皮，切成末。
2、在香菇水中加入一些水，然后取兩杯的量倒入鍋中。加入1中的材料和攪勻的雞肉肉糜，然后開大火。沸騰后將火關(guān)小，然后取出漂浮著的雜質(zhì)，再煮10-15分鐘，等所有的材料都變軟后即可。
3、加鹽、醬油調(diào)味。[1]
營養(yǎng)價(jià)值消水腫 去脂肪
上面就是小編為大家?guī)淼亩虾}卜玉米湯，小編可是為大家介紹了兩種歐，希望大家能夠喜歡。冬瓜胡蘿卜玉米粥非常適合女性秋季喝，是一款消脂護(hù)膚養(yǎng)顏湯。愛美的女生都進(jìn)來看看吧，隨便收藏起來吧，可是養(yǎng)顏的喲，絕對不會(huì)讓你失望的。
