銀耳紅棗蓮子湯的做法具體是什么樣的呢

2017-07-09 18:56:14　　來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語(yǔ)：銀耳紅棗蓮子湯是一種主要以銀耳，蓮子為主的湯類食品，在夏天冰鎮(zhèn)之后特別涼爽，可口。它具有補(bǔ)腦，強(qiáng)心等功效，因此大家可以多喝一點(diǎn)。女

銀耳紅棗蓮子湯是一種主要以銀耳，蓮子為主的湯類食品，在夏天冰鎮(zhèn)之后特別涼爽，可口。它具有補(bǔ)腦，強(qiáng)心等功效，因此大家可以多喝一點(diǎn)。女性吃這個(gè)具有滋補(bǔ)的功效，可以養(yǎng)顏，潤(rùn)膚，而平常吃這個(gè)可以抗癌，防癌，益氣補(bǔ)血等。有些人會(huì)疑惑銀耳紅棗蓮子湯應(yīng)該怎么做，以下就是相關(guān)的小知識(shí)：

需要的所有材料：每種材料加多少隨自己喜歡，需要提醒的是枸杞放3-4粒即可，冰糖可以多放中和苦味。

將銀耳提前洗凈泡發(fā)，然后將其根部發(fā)黃的地方切掉；蓮子洗凈后去掉里面的綠心（蓮子心發(fā)苦，據(jù)說(shuō)去火很不錯(cuò)，回頭試試不去心）；大棗和枸杞都洗凈；將砂鍋加入適量的清水（水要一次加足中途不要再加水），放入銀耳和枸杞、大紅棗、冰糖，大火燒開(kāi)；燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火并把蓮子加進(jìn)鍋里（蓮子容易煮），中途要經(jīng)常攪拌以防糊鍋；大概35分鐘，銀耳的膠質(zhì)煮出來(lái)了，蓮子也煮爛了，這時(shí)關(guān)火即可；營(yíng)養(yǎng)美味的蓮子湯就可以喝了。

小知識(shí)：忌食平素腹脹、大便干結(jié)之人忌食。此外，大棗忌與蔥和魚(yú)同食。大棗與則令腰腹作痛。

銀耳紅棗蓮子湯里的銀耳含有很豐富的維生素D，可以防止體內(nèi)鈣的流失，從而促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，小孩子可以多吃。而且銀耳也具有潤(rùn)燥，清熱的功效，夏天多吃一些總是好的。吃了這個(gè)在一定程度上還可以幫助減肥，提高免疫力。