歸紅棗雞蛋湯的制作方法
2017-07-09 18:28:43 來源：360常識網
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導語：當歸紅棗雞蛋湯這種食物我們在生活中制作它是比較簡單的，只要我們將當歸進行切片，然后將紅棗一起雞蛋打破一起放進鍋里面煮就可以了，大概
當歸紅棗雞蛋湯這種食物我們在生活中制作它是比較簡單的，只要我們將當歸進行切片，然后將紅棗一起雞蛋打破一起放進鍋里面煮就可以了，大概三分鐘之后就可以出鍋了。對于當歸紅棗雞蛋湯這種食物，我們需要了解的是它的營養價值，這樣才有助于我們利用它們的藥用功效。
當歸，是女性最常見的補血藥，素有"婦科圣藥"之譽。對于女性血虛，面色萎黃，月經不調、經常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。 紅棗能健脾和胃，益氣補血，為安中益氣的良藥，適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產后虛弱、心慌失眠者食用。
紅棗能健脾和胃，益氣補血，為安中益氣的良藥，適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產后虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當高，被譽為"天然維生素丸"。民間還流傳有"一天吃仨棗，一輩子不顯老"的說法。
做法
1、當歸、紅棗、雞蛋洗凈，將當歸與紅棗浸泡十分鐘后與雞蛋一起放入砂鍋內，加入5碗水;
2、中火煮開后轉小火煮3分鐘左右，將雞蛋撈出剝去殼，再放入砂鍋內繼續煮三十分鐘左右;
3、當砂鍋內的水煲至一碗的量時將當歸夾出不要，加入適量的紅糖即可。
營養價值
1、當歸的藥效經過煲制后已融入至湯內，因而不必再吃藥渣;
2、在"例假"期間不要食用，否則量會很多的哦。
關于文章介紹的當歸紅棗雞蛋湯的做法，我們建議大家都可以學會，因為這種食物我們在生活中經常會食用到，并且這種食物對于我們的身體健康是很好的。我們都知道飲用當歸紅棗雞蛋湯可以起到滋補身體以及調理經期異常。
