鯽魚黑豆湯的做法大全
2017-07-09 15:14:00 來源：360常識網
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導語：鯉魚大家都不陌生，鯉魚當中營養成分非常高，特別是對于很多的產婦和孕婦有著非常好的補充作用，而且鯉魚在平時的時候可以多多的來使用鯉魚
鯉魚大家都不陌生，鯉魚當中營養成分非常高，特別是對于很多的產婦和孕婦有著非常好的補充作用，而且鯉魚在平時的時候可以多多的來使用鯉魚的吃法有很多種，那么接下來的這文章來了解一下，有關于鯉魚黑豆湯的做法。
做法 ：1、黑豆提前用冷水浸泡四五小時或過夜，將豆子泡發2、鯽魚開膛，收拾干凈。姜切片3、
鍋內倒少許少許油，然后放入鯽魚，一面煎得稍微有點皮硬后，翻身煎另外一面。事先煎一下魚，熬出的魚湯就不腥了4、將鍋內倒入足量的水，冷水熱水都可以啦！多一些，因為熬魚的時間會比較長5、中火煮開后，撇一下浮末，然后放入姜片，倒入黑豆，以小火慢燉大約90分鐘。時間是很長，但是這樣的魚湯才鮮美哦6、喝前加入鹽調味就可以。
鯽魚黑豆湯的做法
把黑豆用冷水先泡發4、5個小時待用
殺好的魚清洗干凈 抹鹽
熱鍋下油 把魚煎到兩面金黃鯽魚黑豆湯的做法 步驟3
把魚和配料下砂鍋一起煲 大火20分鐘 小火1個鐘。
上面的文章當中，了解到了鯉魚黑豆湯的做法，方法其實非常的簡單在生活當中，大家可以來學習制作知識的過程也是并不復雜的，這么好吃的鯉魚黑豆湯，大家快來嘗試一下吧！
