喝羊奶的壞處有哪些？
羊奶的營(yíng)養(yǎng)功效和保健價(jià)值都比較高，但是也要了解一下它的禁忌問(wèn)題，因?yàn)檫`反了禁忌可能就會(huì)變成壞處，例如不適合空腹的狀態(tài)下喝羊奶，而且不能夠用高溫蒸煮。
1、不空腹喝羊奶
空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶，腸胃蠕動(dòng)加快，羊奶在胃中還沒(méi)有被完全消化吸收就被排入腸道中，影響羊奶在胃中的停留時(shí)間，使得身體不能充分的吸收利用羊奶中的營(yíng)養(yǎng)成分，甚至?xí)霈F(xiàn)腸胃不適的癥狀。最好是能在喝羊奶之前，先吃一點(diǎn)像面包、饅頭、餅干之類(lèi)的食物，能幫助更好的消化吸收。
2、不高溫蒸煮
煮羊奶時(shí)，最好是用隔水鍋或是雙層鍋來(lái)煮，外鍋裝水，內(nèi)鍋裝羊奶，溫度不宜過(guò)高，如果長(zhǎng)時(shí)間高溫蒸煮，會(huì)導(dǎo)致羊奶中析出沉淀物，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、不加糖煮羊奶
在煮羊奶的過(guò)程中不要加糖，羊奶和糖會(huì)在高溫下形成一種不能被人體吸收的物質(zhì)，對(duì)人體是不利的，應(yīng)該在加熱羊奶后再考慮放糖。
4、羊奶不要隔餐喝
羊奶擱置時(shí)間不能過(guò)久，特別是夏天不要隔餐喝，打開(kāi)包裝的羊奶放置時(shí)間過(guò)久，會(huì)有大量細(xì)菌繁殖，飲用時(shí)容易把這些細(xì)菌都喝下去，對(duì)身體健康不利。
5、不和豆?jié){一起煮
豆?jié){中含有的抑制因子喝胰蛋白酶，能夠刺激腸胃和抑制胰蛋白酶的活性，而這種物質(zhì)要經(jīng)過(guò)高溫蒸煮才能被破壞，而羊奶高溫蒸煮則會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以羊奶和豆?jié){是不宜一起煮的。
