核桃的食用禁忌有哪些
2017-06-27 17:46:13 來源：360常識網(wǎng)
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導語：核桃這種物質(zhì)是含有比較多的蛋白質(zhì)以及脂肪的，對于我們補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)以及提高智力是有幫助的，但是我們食用核桃的時候是需要注意
核桃這種物質(zhì)是含有比較多的蛋白質(zhì)以及脂肪的，對于我們補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)以及提高智力是有幫助的，但是我們食用核桃的時候是需要注意的，因為核桃這種東西是不能跟濃茶以及紅糖等物質(zhì)一起食用的，而且糖尿病患者禁止吃核桃，希望你們可以對于核桃的食用禁忌引起重視。
1. 核桃因含有較多脂肪，所以一次吃得太多，會影響消化。認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效。
2.食用核桃時忌飲濃茶。因為核桃中含有豐富的蛋白質(zhì)與鐵元素，茶葉中含有鞣酸，鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質(zhì)結合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌飲濃茶。
3.糖尿病人忌多食，核桃中含油脂高，但它可降低膽固醇，所以可預防動脈硬化。而糖尿病人是由于糖代謝紊亂所致，在飲食上要忌食含脂肪、高糖類食物，吃含油高的核桃會使糖尿病病情加重，所以患糖尿病的人須注意飲食，盡管核桃不屬于含糖類高的食物;但仍不宜多吃。
4.生活中常食用的核桃仁為油炸或加紅糖拌制而成，此吃法可治療由腎虛引起的腰腿酸痛。核桃仁又是一味重要的中藥材，可治療多種疾患，主要的藥理作用是滋補腎和肺。對于核桃這種有特殊療效的果品在食用時一定要注意其有關禁忌。
通過上面對于核桃的食用禁忌的介紹，你們應該都知道核桃是不能夠跟濃茶以及咖啡等飲料一起食用的吧。我們在生活中食用核桃最好是單獨食用，不要跟其他東西一起食用，以免發(fā)生化學反應。同時，我們最好是在飯后食用核桃。
