姜棗茶沖雞蛋怎么做
平常大家都喜歡喝雞蛋湯，但是大家所熟知的可能只有一種做法，就是紫菜蛋花湯。其實(shí)還有另外一個(gè)做法就是姜棗茶沖雞蛋，這個(gè)也是一個(gè)美味佳肴。平常大家不常聽(tīng)過(guò)，見(jiàn)過(guò)，但是姜棗茶沖雞蛋湯卻很好喝。姜棗茶沖雞蛋怎么做呢？讓我們帶著問(wèn)題一起看看下邊的內(nèi)容是如何操作的吧。
新疆紅棗：富含環(huán)磷酸腺苷，可增強(qiáng)肌力，消除疲乏，有效防治心血管疾病，同時(shí)，可補(bǔ)虛益氣，養(yǎng)血安神，是女性補(bǔ)血的好食品，富含維生素C，可保肝護(hù)肝，抑制癌癥，抗過(guò)敏等。
雞蛋：富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。
健康功效：
雞蛋：潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
紅棗：安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
做法一：
食材用料：雞蛋1個(gè)、紅棗幾顆、老姜1小塊、水1碗半
菜譜做法：
1.準(zhǔn)備材料，姜切處
2.水放入鍋中，同時(shí)放入紅棗、姜片，大火燒開(kāi)，開(kāi)小火煮20分鐘，差不多1碗半的水煮至1碗
3.蛋打散
4.將熬好的姜棗水趁沸沖入碗中，即可
做法二：
1、新疆紅棗洗凈去核切片，老蔣切片備用；
2、把新疆紅棗和老姜放入鍋中煮開(kāi)，再熬煮10分鐘后過(guò)濾姜棗汁；
3、雞蛋打散，將熬煮好的姜棗汁沖入碗中即可；
4、食用時(shí)，刻添加紅糖或者蜂蜜，口感更佳。
上面的內(nèi)容對(duì)姜棗茶沖雞蛋怎么做這個(gè)問(wèn)題做了詳細(xì)的解答，大家看了是不是會(huì)做了呢？在家里可以試試哦。姜棗茶沖雞蛋不僅好喝，而且還有潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目，安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂的功效，是一個(gè)健康的食物呢！大家趕快回家做做試試吧！
