每個(gè)家長(zhǎng)都希望自己的孩子聰明伶俐，這就需要孩子的記憶力超強(qiáng)，因此有些家長(zhǎng)還給自己的孩子買(mǎi)各種營(yíng)養(yǎng)保健品吃，目的都是為了提升他們的記憶力。不過(guò)有些學(xué)生因?yàn)檫^(guò)度用腦，吃保健品還是無(wú)法阻止記憶力的下降，那么學(xué)生怎樣增加記憶力呢？我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)業(yè)人士的解釋吧！

專(zhuān)家稱，之所以均衡健康的飲食能增強(qiáng)智力，源于食物中的某些營(yíng)養(yǎng)素可以讓大腦中的神經(jīng)遞質(zhì)更有效工作。據(jù)此，克勞斯專(zhuān)門(mén)講解了如何搭配孩子的一日三餐。

早餐：研究顯示，與吃早餐的孩子相比，不吃早餐的學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)會(huì)差很多。所以這一餐一定要吃好。

克勞斯推薦，谷物類(lèi)可選擇全麥?zhǔn)称?、燕麥片或面?為攝入蛋白質(zhì)，可選擇吃一個(gè)煮雞蛋;配以新鮮水果，而不是果汁，因?yàn)榍罢甙嗟木S生素、礦物質(zhì)和纖維素;乳制品最好選擇脫脂或低脂的牛奶、酸奶或奶酪。

午餐：現(xiàn)在很多學(xué)校會(huì)給孩子們提供配餐，但克勞斯建議，學(xué)生最好還是自帶精心準(zhǔn)備的午餐，以防他們攝入過(guò)多脂肪或糖分，導(dǎo)致下午無(wú)精打采，影響學(xué)習(xí)效果。

午餐要注意多樣性，搭配不同種類(lèi)、顏色和大小的水果。這可以確保他們攝入多種維生素與礦物質(zhì)，還不會(huì)因?yàn)閱握{(diào)而產(chǎn)生厭倦。碳水化合物應(yīng)選擇全麥?zhǔn)澄锶缬衩罪?，配上魚(yú)肉或雞肉。飲料盡量選擇水、純果汁、脫脂或低脂牛奶。

零食：不少學(xué)生放學(xué)回家后會(huì)感到饑腸轆轆，于是迫不及待地找零食。對(duì)此，克勞斯給父母的建議是“眼不見(jiàn)心不想”，就是不把那些對(duì)健康無(wú)益的零食買(mǎi)回家?？梢詼?zhǔn)備一些將蛋白質(zhì)與高纖維碳水化合物結(jié)合到一起的零食，如全麥餅干配花生醬或用全麥面包做半個(gè)三明治;另一個(gè)可口的零食是將酸奶與水果混合到一起。把這些零食放在孩子們?nèi)菀卓吹降奈恢?，讓他們順手就能拿?/p>

晚餐：科學(xué)的晚餐有助于孩子睡眠，確保他們得到足夠的休息。晚餐盤(pán)中，一半的位置應(yīng)該留給水果和蔬菜，1/4是低脂蛋白，剩下的是粗糧食品，如糙米或全麥面食。

有助于增強(qiáng)記憶力的配餐

早餐：豆沙包、牛奶、五香茶蛋、三絲拌花生(配料為萵筍、胡蘿卜、芹菜、煮花生米);

午餐：番茄菜花(配料為番茄、菜花)、小白菜氽肉丸子(小白菜、里脊肉、蛋清、海米)、紅小豆飯(配料為大米、紅小豆);

晚餐：三鮮水餃(配料為豬肉、大蝦、筍)、山藥核桃糕(山藥、核桃仁、紅棗、白糖、鮮果)。

有助于養(yǎng)神醒腦的配餐

早餐：熱狗(面包加小紅腸)、艇子粥(配料為水發(fā)魷魚(yú)、蜇皮、魚(yú)片、熟蝦肉、油條、大米);

午餐：什綿燜飯(配料為大米、豬肉、蘑菇、土豆、胡蘿卜、白菜)、豆腐雞蛋湯(配料為豆腐和雞蛋);

晚餐：爆炒油麥菜(配料為油麥菜、蒜泥)、排骨湯、餅或米飯。

專(zhuān)家人士已經(jīng)告訴大家學(xué)生怎樣增加記憶力這方面的常識(shí)了，希望大家在讀完上面文章后能夠按照上面的方法提升記憶力，最主要還是要合理安排平日的一日三餐，不要過(guò)分依賴一些所謂的營(yíng)養(yǎng)品。營(yíng)養(yǎng)品中有很多是不適合學(xué)生吃的，希望大家多注意一下。