經(jīng)期的女人能吃五指毛桃嗎
現(xiàn)在的女人壓力其實(shí)也很大，她們需要有自己的工作還要照顧好家庭，需要照顧好孩子和老人。可是她們也有需要?jiǎng)e人照顧的時(shí)候，女人經(jīng)期期間是身體和精神都需要照顧的時(shí)候。經(jīng)期會(huì)出現(xiàn)腹痛，心情煩燥等癥狀。經(jīng)期的女人在飲食上也需要很注意，不能吃太涼的東西，不能碰涼水等，這個(gè)時(shí)候是最需要?jiǎng)e人照顧的。
五指毛桃是一種中藥，根本就不是我們平時(shí)所說的桃。五指毛桃有很高的藥用價(jià)值，它對(duì)我們的肺和脾都是有好處的，哺乳期間沒有奶也可以食用它，經(jīng)期的女人也是可以食用五指毛桃進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)的。
1主料
豬骨2塊、雞腿1個(gè)。
2配料
五指毛桃100g、枸杞20g、蜜棗2顆。
3調(diào)料
鹽少許。
4做法：
1、豬骨洗凈，雞腿洗凈、剁成小段，蜜棗、枸杞洗凈;
2、五指毛桃用清水浸泡10分鐘，清洗干凈;
3、鍋中燒水，水開后放入豬骨焯燙1分鐘;
4、撈出豬骨后，放入雞腿焯燙1分鐘;
5、將焯燙后的豬骨和雞腿洗去浮沫，放入湯煲;
6、加入清水800ml;
7、大水滾開，用飯勺小心撇去浮沫;
8、放入五指毛桃、枸杞和蜜棗;
9、轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煲2小時(shí)左右，關(guān)火后加少許鹽調(diào)味
注：
1、加入雞腿，可使湯的味道更加濃郁，也可不加;
2、豬骨和雞腿最好提前焯燙，可以減少湯中油脂;
3、五指毛桃先用清水浸泡10分鐘，利于清洗雜質(zhì)。
據(jù)史書記載：“嶺南之地，暑濕所居。粵人篤信湯有清熱去火之效，故飲食中不可無湯”。早年的粵女多不外出，秉承內(nèi)助之德，也不象江南女子，喜好對(duì)鏡貼花黃，梳妝打扮。粵女們多守著一團(tuán)火、一鍋湯，心懷無限遐思、萬般溫情地煲湯，等待丈夫的歸來。
五指毛桃最好的食用方法就是熬湯和燉著吃，在廣東那里人們都喜歡用五指毛桃和冬瓜熬湯吃，這樣就能補(bǔ)充營養(yǎng)也能吸收冬瓜的去火功效。還的人比較喜歡用五指毛桃燉雞吃，自己在家了面根據(jù)自己的口味做，非常的美味，經(jīng)期的女人正是虛弱的時(shí)候，可以多吃一點(diǎn)。
