由于生活水平的不斷提高，我們可以吃的東西越來(lái)越多，然而皮膚過(guò)敏也越來(lái)越多，引起皮膚過(guò)敏的原因比較復(fù)雜，皮膚過(guò)敏的癥狀也多種多樣，那么，皮膚過(guò)敏不能吃什么？吃什么最好？了解這些知識(shí)百利而無(wú)一害哦，下面一起來(lái)看一下吧！

皮膚過(guò)敏不能吃什么

一、對(duì)海鮮過(guò)敏者(如帶殼的海鮮：蝦、蟹、貝颣)，應(yīng)減少此種食物的選用。而不新鮮的魚(yú)類(lèi)會(huì)釋放較多組織氨，不但容易造成過(guò)敏，也可能會(huì)有食物中毒的安全性顧慮。所以應(yīng)特別注意選用新鮮的魚(yú)類(lèi)。

二、對(duì)加工食品過(guò)敏者，如添加亞硫酸鹽或二氧化硫的香腸、金針、蜜餞、糖果餅干等，可能會(huì)造成氣喘病人的過(guò)敏發(fā)作。所以應(yīng)找出造成過(guò)敏的食品，并停止食用。

三、對(duì)牛奶、蛋、豆類(lèi)等高蛋白質(zhì)的食物過(guò)敏者，應(yīng)確認(rèn)導(dǎo)致過(guò)敏的食物，減少其加工制品的攝取，并與營(yíng)養(yǎng)師討論飲食上的替代選用方式，因?yàn)檫@些食物為主要蛋白質(zhì)來(lái)源，若蛋、奶、豆類(lèi)均不吃易有營(yíng)養(yǎng)不均衡的問(wèn)題。

四、對(duì)其他食物過(guò)敏者，如花生、核桃、腰果、杏仁等核果類(lèi)，草莓、蕃茄、芒果及木瓜等水果類(lèi)，或含酒精、咖啡因的飲料，應(yīng)找出并停止食用會(huì)讓自己過(guò)敏的食物。

皮膚過(guò)敏吃什么最好

1、多補(bǔ)充維他命C：在含豐富維他命C的蔬果中，梨與奇異果是首選，多吃可以加強(qiáng)皮膚組織，有助對(duì)抗外來(lái)敏感，預(yù)皮膚過(guò)敏。

2、可多吃一些牛奶、豆制品及新鮮的蔬菜、水果，以增強(qiáng)皮膚抵抗力，預(yù)防皮膚過(guò)敏。

3、蜂蜜：蜂蜜中含有一定的花粉粒，經(jīng)常喝蜂蜜會(huì)對(duì)花粉過(guò)敏產(chǎn)生一定的抵抗力，同時(shí)蜂蜜中少量的蜂毒在臨床上被用于支氣管哮喘等過(guò)敏性疾病的治療。

4、胡蘿卜：胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預(yù)防花粉過(guò)敏癥、過(guò)敏-性-皮炎等過(guò)敏反應(yīng)。

5、金針菇：金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制過(guò)敏-性-病癥，沒(méi)有患病的人也可以通過(guò)吃金針菇來(lái)加強(qiáng)免疫系統(tǒng)。經(jīng)常食用金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物，能有效地增強(qiáng)機(jī)體活力。

6、大棗：紅棗中含有大量抗過(guò)敏物質(zhì)--環(huán)磷酸腺苷，可阻止過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過(guò)敏癥狀的患者，可以經(jīng)常服用紅棗。