高血壓一般發(fā)生在中老年人中比較多，正常的時(shí)候不會(huì)對(duì)身體造成威脅，不過高血壓患者在飲食方便要嚴(yán)格控制，以免無意中讓血壓升高。下面小編就來告訴大家高血壓患者不能吃什么食物呢？又哪些是禁忌？

正常人的血壓隨內(nèi)外環(huán)境變化在一定范圍內(nèi)波動(dòng)。在整體人群，血壓水平隨年齡逐漸升高，以收縮壓更為明顯，但50歲后舒張壓呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，脈壓也隨之加大。高血壓就是這樣造成的。

高血壓不能吃的食物

1、酒：酒是一種能使人心率加快的飲品，高血壓患者不適合喝。血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁，加速動(dòng)脈硬化。大量、長(zhǎng)期飲酒，更易誘發(fā)動(dòng)脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應(yīng)戒酒。

2、濃茶：喝茶是我們國(guó)人的習(xí)慣，但是高血壓患者不宜喝濃茶，尤其是濃烈的紅茶。因?yàn)榧t茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。

3、多鹽：食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細(xì)胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應(yīng)限制鹽量的攝入。

4、辛辣和精細(xì)食物：很多疾病都不能吃辛辣和精細(xì)食物，高血壓也不例外。辛辣和精細(xì)食物可使大便干燥難排，易導(dǎo)致大便秘結(jié)，患者排便時(shí)，會(huì)使腹壓升高，血壓驟升，誘發(fā)腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細(xì)食物。

5、動(dòng)物蛋白質(zhì)：運(yùn)動(dòng)蛋白質(zhì)對(duì)人體有益，但是用于高血壓就有害了。高血壓病患者應(yīng)限制或禁用動(dòng)物蛋白(如動(dòng)物肝臟、蛋類)的攝入，因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動(dòng)。平常飲食可選用高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。

6、雞湯：生活中很多人用雞湯來補(bǔ)身體，這對(duì)高血壓患者卻沒有一點(diǎn)補(bǔ)的作用。雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而多喝雞湯又會(huì)使膽固醇和血壓增高。因此，雞湯不能盲目地作為病人的營(yíng)養(yǎng)品，特別是患有高血壓的人，不宜喝雞湯。否則只會(huì)進(jìn)一步加重病情，對(duì)身體有害無益。

高血壓患者的適宜食品和不適宜食品

適宜的食品：米飯、粥、面、面類、葛粉湯、芋類、軟豆類。

應(yīng)忌的食品：番薯(產(chǎn)生腹氣的食品)、干豆類、味濃的餅干類。

適宜的食品：脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、豬的瘦肉、白肉魚)、蛋、牛奶和牛奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐、青菜絲豆腐)。

應(yīng)忌的食品：脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚等)、加工品(香腸等)。

適宜的食品：植物油、少量奶油、沙拉醬。

應(yīng)忌的食品：物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚。

適宜的食品：蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等纖維少的)，水果類(蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜、香蕉等)，海藻類、菌類、水果類、蔬菜類生吃會(huì)產(chǎn)生腹氣，必須軟煮或做成醬。

應(yīng)忌的食品：纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍)、刺激性強(qiáng)的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥類)。

適宜的食品：淡紅茶、酵母乳飲料。

應(yīng)忌的食品：香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(咸菜類、咸鮭魚、咸魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類)。

此外，高血壓還忌吃牛髓 、狗肉、羊髓 、肥豬肉、雞肉(其忌吃公雞的頭、翅、爪)、鴨蛋、胡椒、人參、各種蛋黃、動(dòng)物的腦、肝、腎，以及豬油等高脂肪、高膽固醇食物，也忌吃白酒、腌制的咸菜、香煙、辣椒等。

結(jié)語：高血壓是中老年人常見疾病，年紀(jì)大了難免會(huì)有一些身體毛病，作為子女平時(shí)更要多關(guān)心父母，提醒父母定期去測(cè)量血壓，飲食也要控制好。幸福的家庭離不開父母的照顧，我們要學(xué)會(huì)感恩，孝順父母也是我們應(yīng)盡的義務(wù)。