冬季，一年中最寒冷的季節，大多數的動植物均處于冬眠狀態，為來年春天的復蘇養精蓄銳。傳統養生學認為，在冬季的3個月中，人體也應該順應自然界的變化規律而避寒就溫，斂陽護陰，以合“養藏之道”。具體方法則可從精神、起居、飲食、運動和藥物養生保健5個方面來談。

飲食：多溫少寒，補腎助陽

傳統養生學將我們日常食用的食物分為寒涼、溫熱、平性3大類。冬季氣候寒冷，為了御寒保暖，人們應該多食用一些具有溫熱性質的食物，而少食用寒涼生冷食物。溫熱性質的食物包括糯米、高粱米、栗子、大棗、核桃仁、韭菜、小茴香、香菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜、桂圓、荔枝、木瓜、石榴、烏梅、鱔魚、鳙魚、鰱魚、鱒魚、蝦、海參、雞肉、羊肉、狗肉、肉桂、辣椒、花椒等。此外，還要特別注意選擇具有補腎助陽作用的飲食，以增強機體的御寒能力。

現代醫學也認為，人體在冬季時受到寒冷天氣的影響，甲狀腺、腎上腺等內分泌腺的分泌功能增強，以促進機體產生熱量抵御寒冷，應適量增強高熱量食物的攝入，并適量增加蛋白質、脂肪及維生素和礦物質的供給。

運動：適度鍛煉，持之以恒

俗話說：“冬天動一動，少生一場病；冬天懶一懶，多喝藥一碗。”說明冬季鍛煉身體的重要性。寒冬季節，堅持室外鍛煉，能提高大腦皮層的興奮性，增強中樞神經系統體溫調節功能，使身體與寒冷的氣候環境取得平衡，適應寒冷的刺激，有效地改善肌體抗寒能力。有研究資料表明，長期堅持冬季鍛煉的人，耐寒力強，不易患感冒、支氣管炎、肺炎、凍瘡等病，還能夠預防老年人常見的骨質疏松癥。

藥物：益氣助陽，滋陰補腎

有民諺稱：“冬天進補，春天打虎”，意思是說在冬季適當進補，來年春季身體可以強壯得像武松一樣。如今虎是不讓打了，但根據自身的狀況，適應冬令季節，通過進補以增強體質還是可取的。

傳統養生學有“春夏養陽，秋冬養陰”之說，冬季養陰補腎也是養生保健的重要方法。而滋補腎陰也應注意選擇偏于溫性的補益中藥，如熟地黃、制首烏、枸杞子等。最好用藥膳等藥食結合的方式。

精神：寧靜為本，保精養神

冬季主蟄伏閉藏，所以冬季養生的核心就是“伏藏”二字。為了保證人體陰陽精氣之伏藏，就需要保持精神的安寧和情緒的穩定，以保護人體的精氣和精神。冬季之時，寒風凜冽，萬物凋零，易引起人的悲傷之感。所以，人們應該盡量避免各種不良情緒的干擾刺激，多到室外曬曬太陽和參加一些娛樂活動，使自己的心情始終處于淡泊寧靜的狀態，并做到含而不露，秘而不宣，讓內心世界充滿樂觀和喜悅。

起居：早睡晚起，避寒保暖

《黃帝內經》稱：“冬三月……早臥晚起，必待日光”，意思是說在冬季應該早睡晚起，最好等到太陽出來以后再起床活動。在寒冷的冬季，應該保證充足的睡眠時間，早睡晚起有利于人體陽氣的潛藏和陰精的積蓄，以達到“陰平陽秘，精神乃治”的健康狀態。

日常生活中要注意避寒保暖。冬季天氣寒冷，室內溫度要適宜，室溫應以18℃～25℃較合適，切忌溫度過高或過低。被褥的厚薄應根據室溫的變化適當調整，以人體感覺溫暖而不出汗為度。外出所穿的棉衣應以純棉布為宜，要松軟輕便、貼身保暖。特別要注意背部的保暖，因為背部是人體的陽中之陽，風寒等邪氣極易通過背部侵入而引發疾病。每晚堅持用熱水洗腳可促進全身血液循環，能增強機體防御能力、改善睡眠和消除疲勞。

冬季還應該注意保持室內的空氣新鮮。嚴寒的冬季，有些人因怕冷而緊閉門窗，使得室內的空氣不能及時地流通而污濁不堪，影響健康。所以，冬季在調節室內溫度的同時，還應注意室內空氣流通和濕度調節，特別是在天氣晴朗時要及時開窗通風，以保持空氣新鮮。