近年來，營養(yǎng)學(xué)家指出，懷孕期間準(zhǔn)媽咪們最優(yōu)先考慮的水果應(yīng)該是香蕉。因為香蕉是鉀的極好來源，并會有豐富的葉酸，而體內(nèi)葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育、避免無腦、脊柱裂嚴(yán)重畸形發(fā)生的關(guān)鍵性物質(zhì)。

一、香蕉對孕媽的神奇功效

1、助消化、通便。

懷孕期間，大部分孕媽會出現(xiàn)便秘現(xiàn)象，而香蕉內(nèi)含有豐富的糖和纖維物質(zhì)，有利于消化和通便等功效。同時，香蕉中含有一種抗?jié)兓衔铮梢允刮杆峤档停徍蛯ξ葛つさ拇碳ぃ⒛艽龠M胃黏膜細胞生長，故對胃潰瘍病具有一定的保護和治療作用。

2、預(yù)防憂郁癥。

據(jù)醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，香蕉能促進大腦產(chǎn)生5-羥色胺，它能改善情緒，甚至可以減輕疼痛，減少引起人的情緒不佳的激素。懷孕期間，如果孕媽產(chǎn)生憂郁癥狀或人心情不佳時，如果能吃一些香蕉，就可以使大腦中5—羥色胺濃度增加，減輕悲觀抑郁程度，甚至使不佳情緒消失。

3、降血壓、預(yù)防中風(fēng)。

香蕉所含碳水化合物主要是果糖，脂肪含量低，膽固醇幾乎等于零，而鉀離子含量很高，有抑制鈉離子所造成的血壓上升和損傷血管的作用，所以高血壓和心臟病人宜吃香蕉。經(jīng)常吃香蕉與偶爾吃香蕉的人相比，中風(fēng)發(fā)病率降低23.6%。

二、孕媽這樣吃香蕉更有益

香蕉性寒，根據(jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。但孕媽體質(zhì)偏于虛寒者，最好避免食用。例如胃寒、虛寒、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過蒸煮，寒性減退后才可進食。

香蕉美食推薦：

No.1香蕉薄餅

材料：香蕉1根、面粉300克、雞蛋1個、白醋10克(大約2小匙)、白糖5克(大約1小匙)、鹽4克、味精1克。

做法：雞蛋打勻，放入搗成泥的香蕉，加水加面粉調(diào)成面糊;放入蔥花、鹽、味精攪勻;鍋燒熱，放入少許油，將面糊倒入鍋內(nèi)(一般放3勺)，攤薄，兩面煎至金黃色即可。這道菜特別適合孕早期的女性食用，不僅能提供豐富的營養(yǎng)，還能緩解緊張情緒。

No.2香蕉薯泥

材料：香蕉1根、馬鈴薯一個、草莓適量、蜂蜜適量。

做法：香蕉去皮搗碎，馬鈴薯去皮蒸至熟軟，取出壓成泥狀，放涼備用。將香蕉泥與馬鈴薯泥混合，擺上草莓，淋上蜂蜜即可。香蕉及馬鈴薯富含葉酸。懷孕前期多攝取葉酸食物，對于胎兒血管神經(jīng)的發(fā)育有幫助。

但是，孕媽千萬要記得，空腹吃香蕉是不利于健康的。因為空腹時，胃腸內(nèi)幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液循環(huán)，增加心臟負荷，易導(dǎo)致心肌梗塞。