今天就來(lái)給大家講講燕窩的歷史，講傳說(shuō)中的歷史，也講醫(yī)學(xué)書(shū)上的歷史，也講講那些謬誤的歷史。

一、武則天吃過(guò)燕窩？

嗯，演過(guò)武皇后的范爺肯定吃過(guò)燕窩，但是武則天吃沒(méi)吃過(guò)燕窩，還不能肯定，不過(guò)目前沒(méi)有書(shū)面資料顯示唐朝時(shí)候出現(xiàn)過(guò)燕窩，如果哪天有資料顯示武則天也是燕窩代言人，那就再說(shuō)哈~

這么看，《宮心計(jì)》、《公主嫁到》兩部戲出了點(diǎn)問(wèn)題----唐朝沒(méi)有燕窩(現(xiàn)在港人叫“燕菜”)，但是唐朝的時(shí)候確實(shí)有燕菜，這么講是不是糊涂了？我上個(gè)歷史上的唐朝燕菜給你看看：

這個(gè)現(xiàn)在也叫洛陽(yáng)燕菜(唐以洛陽(yáng)為都)，是用蘿卜絲兒加上山珍海味做的，模仿的牡丹花，意喻“花中牡丹，女中武后”，武后吃了后很高興，賜名叫做燕菜，和現(xiàn)在港人口中的“燕菜”(燕窩)不是一回兒事，很多人會(huì)誤以為燕窩唐朝時(shí)候就有了，這就是因?yàn)檫@個(gè)。當(dāng)然，漢代劇《美人心計(jì)》里出現(xiàn)燕窩，就更離譜點(diǎn)了哈~

二、鄭和是第一個(gè)吃燕窩的人？

關(guān)培生、江潤(rùn)祥曾作《燕窩考》：“今考鄭和下西洋時(shí)，所經(jīng)之處，均為出產(chǎn)燕窩之地區(qū)，該地區(qū)所產(chǎn)燕窩至今仍有來(lái)貨，未嘗間斷。”而根據(jù)記載，17世紀(jì)后期，每年有12.5萬(wàn)磅的燕窩從東南亞輸入中國(guó)，這和鄭和七次下西洋的時(shí)間吻合，根據(jù)推斷，就算鄭和不是中國(guó)第一個(gè)吃燕窩的人，他也是為燕窩進(jìn)入中國(guó)做出了巨大貢獻(xiàn)的人。

鄭和服侍的是明成祖，然而在明成祖他爹---朱元璋還是老大的時(shí)代，就有一個(gè)老人寫(xiě)了一本《飲食須知》送給了皇帝，這個(gè)老人名字叫賈銘，特點(diǎn)是活了106歲，在他獻(xiàn)給皇帝的養(yǎng)生書(shū)里，就提到了燕窩。萬(wàn)歷時(shí)期的《宛署雜記》是一個(gè)官員的平時(shí)的日記，是根據(jù)官府里的檔案寫(xiě)的，燕窩也出現(xiàn)在了這本書(shū)里。

所以，雖然我們不知道鄭和是不是第一個(gè)吃燕窩的人(很大程度上可能不是)，但是我們敢肯定，在明朝的時(shí)候已經(jīng)有燕窩了。

三、醫(yī)學(xué)書(shū)上的記載

從清代開(kāi)始，才有醫(yī)學(xué)書(shū)對(duì)燕窩進(jìn)行解釋?zhuān)宕送舭褐侗静輦湟肥堑谝粋€(gè)：“燕窩甘淡平，大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽。補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛損勞疾之圣藥。一切病之由于肺虛而不能肅清下行者，用此皆可治之。”這句話(huà)很耳熟對(duì)不對(duì)？很多人都會(huì)誤以為是出自李時(shí)珍的《本草綱目》，不是哦，李時(shí)珍雖然也是一代名醫(yī)，但是燕窩在明朝的時(shí)候還沒(méi)有在民間走紅，到了清朝的時(shí)候才擁有了一大批粉絲，包括乾隆皇帝、慈禧太后，想研究還是需要接觸機(jī)會(huì)的哈~