如今一擰水龍頭就能流出的自來水，108年前竟然是“因火而得”;供水之初，自來水被許多人稱為“洋胰子水”沒人敢用，自來水公司不得不登廣告消除公眾疑慮;還有，1949年開國大典用的國旗旗桿，實際上是4根自來水管一節一節套起來的。

這些關于自來水的奇聞軼事，您都知道嗎？

今天上午，位于東直門香河園街3號的北京自來水博物館新館正式對公眾開放。巴洛克式來水亭、首張自來水股票、第一號水源井井碑……一個個老物件，帶著觀眾走過自來水100多年的歷史。

關鍵詞 奏折

慈禧太后準奏開公司

在博物館新館的通史館，入口處最顯要的位置，懸掛了一張用毛筆書寫得密密麻麻的奏折。雖然是復制品，但正是它，掀開了北京人使用自來水的序幕。

1908年4月18日，當時的農工商部大臣溥颋、熙彥和楊士琦給慈禧太后和光緒皇帝上了一個奏折，說：“京師自來水一事，于消防、衛生關系最要，迭經商民在臣部稟請承辦……”誰知不到十日，慈禧太后下旨，批準按照“官督商辦”的模式籌辦京師自來水股份有限公司。

為何慈禧這么快就決定了此事？因為光緒十四年紫禁城外貞度門發生火災，撲救不力，燒了整整兩天，就連當時準備為光緒帝結婚大典用的各種服飾用品也全部被燒光。那幾年，京城的火情接連不斷，只能依靠距離事發地較近的井水滅火，費時費力效率極低，如何開展迅捷有效的消防工作成為清政府面臨的難題。因此這份請建自來水公司的奏折，讓慈禧眼前一亮，批準之后任命周學熙為總理并組織籌建，名為京師自來水股份有限公司。

關鍵詞 股票

試水“股份制”不收洋股

給慈禧太后的奏折上明確寫著“官督商辦”，這是利用私人資本創辦民用工業的一種經營形式，采用“招商集股”的辦法籌集資金。于是，周學熙擬定《京師自來水招股章程》規定，專集華股、不附洋股，凡本國民眾，無論官、紳、庶均可入股，享受股東權利。

在通史館里，展陳著京師自來水股份有限公司的各種股票、存根、股息存單等。在一張1935年的股票上，標注著1000元圓幣可以購買100股，并清楚地寫明股東姓名、董事姓名等詳細信息。股票的外觀采用碑式邊框設計，文字都是中國傳統書法的格式，從右往左豎著排列，并沒有采用西方的股票形式。

招商集股發行股票，在當時的京城算得上頭等新聞。公司300萬股資很快招齊，后經詳細核算，270萬元即夠支出，為維護商利減少官息，周學熙還將多招股本30萬元退回了官銀號。

市民排隊在街邊公用水站打水

關鍵詞 水質

謠言漫天飛 民眾不敢喝

1910年2月，京師自來水股份有限公司建成了北京市第一座水廠——東直門水廠，水廠所用的蒸汽機、閘門和管材等均從德國進口。經過勘察，水廠最終取用了水量充沛、水質較好、距離城區較近的孫河地表水作為水源。展館里的一塊刻有“第一號水源井”字樣的石碑，以及博物館院內巴洛克建筑風格的來水亭，就是當時的歷史見證。

同年3月，東直門水廠正式向北京城區供水。然而，當時自來水并不受歡迎，甚至很難賣出去。皇宮的達官顯宦不敢喝，怕“洋胰子水”(肥皂水)里被洋人下毒。之所以被稱為洋胰子，是因為自來水從水管出來時，常有水泡，與肥皂水里產生的水泡相似，人們心存疑慮。有人說自來水水管皆埋在地下，不見陽光，傳謠這水喝了要讓“陰氣入體”。還有人說自來水管與煤氣管靠得很近，煤氣的毒性會滲透到水中，所以許多人不敢用自來水。

關鍵詞 促銷

打廣告免費送水兩個月

為了打消公眾疑慮，京師自來水股份有限公司決定在報紙上登廣告，當時的白話文廣告至今還留在博物館里。廣告上寫著：“諸位街坊臺鑒：我們公司辦的這個自來水，是奉皇上旨意辦的，全集的是中國股，全用的是中國人，不是凈為圖利啊。只因水這個東西，是人人不可離的，一個不干凈，就要鬧病，天氣暑熱，更是要緊。所以開市以后，凡是明白的人，沒有不喜歡這個水的。又有一種不明白的人，愣造謠言，說是洋水啦，洋胰子水啦。我的傻同胞，也就有信的，龍頭安到門口，也是不要。唉，京城地面，還是這樣不開通，那也沒有法子。”

這種白話文最為平實，老百姓一看便懂。另外，周學熙還推出免費送水兩個月的促銷辦法，當時的市民們半信半疑地用了一段時間自來水之后，發現不但水質較井水更優，而且方便易得，漸漸地打消了疑慮。

關鍵詞 水夫

挑水水夫改管水龍頭

自來水的出現很大程度沖擊了傳統井水商和送水夫的生意，為了解決這些水夫的生計問題，周學熙聘用一部分水夫專門管理街道售水處的龍頭。第一批修建的420多個售水龍頭都有水夫專人看管，這些人被稱為“售水夫”。

館內歷史資料記載，公司對售水夫獎懲有別，每月給飯食銅元500枚，工資200枚……。然而，看護水龍頭的工作并不輕松，水龍頭和水管也價值不菲，售水夫中甚至出現了一些“監守自盜”現象，自來水公司不得不制定一系列規章制度加以約束管理。比如售水夫每日按照一定的時間到龍頭處上班，上班期間不準擅自離開或者與人談笑，不許輕侮購水人，違者要處以銅元100枚的罰款;水龍頭如有損壞，售水夫除了賠償外還要接受處罰等等。

東直門水塔成為當時地標

東直門水廠曾經有一座德國設計師設計的鐵質水塔，塔高54米，塔身分為六層，呈六面形，塔頂部掛有一圈風鈴，塔下部鑲有盤龍，風吹鈴動，盤龍栩栩如生，宛如一座優美的工藝品矗立在東直門外，成為當時的地標性建筑。1957年水塔被拆除。

開國大典國旗旗桿竟是自來水管

1949年，當時的北平自來水股份有限公司接受了一項光榮任務——制作開國大典用的國旗旗桿。由于剛剛解放，一切百廢待興，不得不用水管來制作國旗旗桿。當年參加這項工作的5名工人夜以繼日，選用了4根直徑不同的自來水管，一節一節地套起來，最后焊接成長度為22.5米的旗桿，前后用了十幾天時間。這根旗桿現由中國國家博物館收藏并于2011年重新立于國博新館南花園。