佤族是個(gè)農(nóng)業(yè)民族，Past生產(chǎn)力水平低下，抵御自然災(zāi)害的能力較弱。因此，圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成很多敬神祈福的祭祀性活動(dòng)，有的還漸漸形成了定制，發(fā)展成為了節(jié)日。新米節(jié)便是其中之一。新米節(jié)是稻谷成熟，喜慶豐收，品嘗新米日子。因?yàn)闅夂虻牟町悾鞯毓任锍墒鞎r(shí)間不同，因而各地區(qū)和各村寨，甚至每家每戶過節(jié)時(shí)間也不一樣，但以前般多在農(nóng)歷七八月份(佤歷九十月間)進(jìn)行。日期確定，一是根據(jù)各自糧食成熟情況選擇吉日。二是以父母或祖父母去世屬相之日為最佳。意在請先祖靈魂回來，與家人一起同嘗新米，共享其歡樂。

并請他們在天之靈保佑其子孫后代家庭幸福、風(fēng)調(diào)雨順、糧食豐收。為讓各地佤族同胞能夠共同歡度新米節(jié)，在1991年滄源佤族自治縣與西盟佤族自治縣聯(lián)合決定，把每一年的農(nóng)歷八月十四日定為佤族的“新米節(jié)”。傳統(tǒng)新米節(jié)多各家各戶獨(dú)自進(jìn)行。節(jié)日當(dāng)天，主人早早地起床，準(zhǔn)備好過節(jié)酒肉佳肴。之后到田里去采割新谷。割回來谷子一束掛在門上，表示招谷魂進(jìn)家。其余搓下谷粒，用鐵鍋微火焙干、舂出新米、做成米飯。

接著要舉行家祭儀式：盛一碗新米飯，與各種菜肴一起擺于神臺(tái)上，請巫師念咒語，祭祀其谷神，敬獻(xiàn)其祖先。儀式結(jié)束后，以巫師與老人為首，全家人喜嘗新米。之后，主人才能打開家門，把自家過節(jié)消息告知鄰里鄉(xiāng)親們。

于是鄉(xiāng)親們紛紛攜帶各種禮物前來祝賀。主人則殺雞和宰豬，甚至剽牛待客，大家歡歌笑語，同享豐收喜悅。佤族是能歌善舞的民族。竹竿舞，過去是有福分的老人死后跳的一種舞蹈，現(xiàn)已成為一種娛樂性的舞蹈。舞蹈形式與我國海南省黎族竹竿舞相同。即兩根大竹竿平擺在地上，在兩根大竹竿外面，人們兩人一對，面對面持小竹竿，沿著大竹竿來回滑動(dòng)碰擊，舞者在兩竿滑動(dòng)相撞的空隙中跳動(dòng)。

舞蹈動(dòng)作為模仿螞蟻、斑鳩、豹子、畫眉等動(dòng)物形態(tài)起跳，活潑歡快。竹竿舞，一般在寨中有威望、有影響的老人死后舉行，以碓杵擊打竹竿而舞，寨中男女老幼均可參加。當(dāng)?shù)乩先苏f：“人雖然死了，但靈魂不死，它到另一個(gè)世界后同樣離不開歌舞，所以人們要唱歌跳舞歡送他。”正是這種曠達(dá)的生死觀，造就了佤族諸多的喪事舞蹈。