回族節日 回族開齋節習俗簡介
2016-05-26 15:45:25 來源：360常識網
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導語：開齋節是伊斯蘭教的三大節日之一，也是回族的盛大節日。在我國，有的民族稱開齋節為肉孜節。
開齋節，是阿拉伯語“爾代·菲吐爾”的意譯。
開齋節是伊斯蘭教的三大節日之一，也是回族的盛大節日。在我國，有的民族稱開齋節為肉孜節。
開齋節，是阿拉伯語“爾代·菲吐爾”的意譯。按伊斯蘭教規定，回歷每年分十二個月，單月為三十天，雙月為二十九天，每年較公歷少十一天，三年相差一月余。
因此，按公歷計算，伊斯蘭教的節日并沒有固定的時間。但回歷每年九月為齋月，齋月期間，凡男子在12歲以上，女子9歲以上，都要把齋。穆斯林只許在每天日出前和日落后進餐。老弱病殘、孕婦和小孩可以不用守齋(守齋亦稱封齋或把齋)，婦女在月經期間也可以不用守齋。
在齋月里，按伊斯蘭教教義要求，穆斯林要做到靜性寡欲，白天戒絕飲食，即使是不守齋的，也要盡力節制自己的食欲，決不允許在公共場所吃喝。齋月的開始和結束，均以見新月為準。齋月有時二十九天，有時三十天。
經過一個月的封齋，完成了，“真主”規定的“使命”，于伊斯蘭教教歷的十月初開齋，故稱開齋節。屆時要歡慶3天，家家宰牛、羊等招待親友慶賀，并要做油香、馓子、油(饣+果)等多達二、三十種節日食品。
據伊斯蘭教有關經典的記載、伊斯蘭教創立的初期，在封齋滿月時，伊斯蘭教的創始人穆罕默德曾率領穆斯林步行到郊外公共曠野，舉行禮拜，穆罕默德沐浴后，身著整潔服裝，并散發“菲吐爾”(開齋)錢，從此以以后，穆斯林便把這一天作為節日，隆重慶祝。
開齋節是一個規模盛大、禮儀隆重的節日。在開齋節前夕，首先要做好掃塵、理發等清潔工作。凡在外面工作的、做買賣的、出差的回族，都要提前趕回家中。
