說到杭白菊這種花卉，相信很多人的第一印象就是非常好看，具有較高的觀賞價值。其實杭白菊是我國馳名的茶用菊，而且是有較長的歷史了。早在古時候，這種茶只能是皇宮貴族飲用，是古時候的貢品。而杭白菊的功效與作用是非常好的，有明目，消炎，強身健體等作用，對于一些小病小痛具有很好的醫(yī)療保健功效。那么到底杭白菊的功效還包括了哪些呢？

杭白菊的功效與作用是非常多而且好的，據(jù)說用杭白菊作為泡澡的湯水，有去癢爽身，護膚美容等功能，尤其是在炎炎夏日，飲用一壺杭白菊茶，有清熱解暑，明目等作用。下面就給大家詳細介紹一下杭白菊的功效與作用。

杭白菊的功效

白菊亦名小湯黃、小白菊，為桐鄉(xiāng)地區(qū)的特產(chǎn)。它與安徽的滁菊、亳菊，河南的懷菊，都是中國馳名的茶用菊。杭菊在中國有悠久的栽培歷史。“杭白貢菊”一向與“龍井名茶”并提。古時曾作貢品。

藥用價值

性味：辛、甘、苦，微寒。功能：疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒。疏散清瀉的功效黃菊花較強，白菊花兼能養(yǎng)肝。常用于外感風(fēng)熱或溫病初起以及肝陽上亢、肝火目疾、熱毒瘡腫等病的治療。

杭白菊又稱甘菊，是我國傳統(tǒng)的栽培藥用植物，是浙江省八大名藥材“浙八味”之一，也是菊花茶中最好的一個品種。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)藥理證明：其具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強身的作用。可用于治療濕熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少等癥。以菊湯沐浴，有去癢爽身、護膚美容的功能。亦名小湯黃、小白菊，為杭州地區(qū)的特產(chǎn)。它與安徽的滁菊、亳菊，河南的懷菊，都是國內(nèi)馳名的茶用菊。杭菊在我國有悠久的栽培歷史。“杭白貢菊”一向與“龍井名茶”并提。古時曾作貢品。它由多年生草本植物的鮮白菊蒸煮晾干而成，經(jīng)沸水沖泡后，水呈淺綠色，清香四溢。杭菊含有菊甘、氨基酸及微量維生素等成分，具有清風(fēng)散熱、明目解毒等功效，同時也是解暑降溫、清肝明目、提神、利尿的作用。杭白菊的品種有湖菊、小洋菊、大洋菊、小白菊、小湖黃等。杭白菊的原產(chǎn)地在桐鄉(xiāng)，那里種植歷史源遠流長，種植面積大，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。昔日桐鄉(xiāng)茶商為利用杭州的知名度，將桐產(chǎn)小白菊冠以“杭州”之名，延用至今。按浙江傳統(tǒng)習(xí)慣，“黃菊入藥，白菊入茶”，黃菊列為浙江八大藥材之一。據(jù)醫(yī)學(xué)分析，杭菊含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量維生素等成分。性微寒，味甘苦。有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎作用，能治高血壓、偏頭痛、急性結(jié)膜炎等癥。如用杭白菊泡茶作飲料，微甘而香，更是佳品。

作用功效

含量及功效

杭白菊為菊科植物，花中含揮發(fā)油0.13%、菊甙、腺嘌呤、膽堿、水蘇堿及微量維生素A樣物質(zhì)、維生素B、氨基酸及刺槐樹堿等。

經(jīng)祖國中醫(yī)和西醫(yī)學(xué)的共同研究表明，杭白菊泡茶飲用，具有以下功效：

1. 對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用;2. 有解熱作用;3. 增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈作用;4. 有抑菌作用，菊花水煎劑及水浸劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結(jié)核桿菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。

杭白菊的元素含量：杭白菊中含鋅，鈉，鐵等元素，尤其是鐵的含量最高。鐵是細胞中的重要組成成分，三羧酸循環(huán)中有一半以上的酶均含有鐵，或需要鐵作為輔助因子。鐵和人體免疫防御功能有密切的關(guān)系，它可協(xié)調(diào)鋅，鈣，鎂的體內(nèi)代謝。杭白菊的鎳，鋅，鐵的含量較多，而對于鈉和鈣，野菊花要比杭白菊高，差別最大的是，野菊中的鉛含量是杭白菊的6倍之多，這與它們所生長的生態(tài)環(huán)境有關(guān)，也給我們?nèi)祟惽庙懥谁h(huán)境鉛污染的危害性。由于杭白菊鉛的含量較低，而且含有較高礦物質(zhì)，因此具有較高的醫(yī)療及保鍵價值。

茶飲：出產(chǎn)的杭白菊采用原生態(tài)的科學(xué)技術(shù)將玫瑰花烘干制成可以泡茶飲用的健康飲品，具有純天然的特性。功效：清熱解毒，平肝明目，瘦身美容。

沖泡方法：1、取胎菊3-4朵左右，放進放入400ml左右玻璃杯中;2、加開水(100度)約7、8分滿，蓋上蓋子，浸泡3-5分鐘，即可趁熱飲用;3、喝至剩下1/3茶湯，再加開水沖泡，這樣前后茶湯濃度較均勻;4、可加糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，比如法蘭西玫瑰、枸杞等。

看完了上面介紹地關(guān)于杭白菊的功效及其作用，相信各位朋友對于杭白菊已經(jīng)大致有所認識和了解了。杭白菊是一種具有較高的養(yǎng)生價值的茶品，而且純天然度非常好，常喝能夠瘦身美容，清熱解毒。此外沖泡的時候記得要用熱開水，還可以加一些蜂蜜和玫瑰花等，這樣味道會更加濃郁和清香呢！