補脾胃的食物有哪些？哪些食物可以補脾益腎？
2017-05-13 08:29:53 來源：360常識網
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導語：我們中醫里面的脾胃和西醫里面的脾胃有著非常大的不用，所以我們這里講的補脾胃是中醫里面的說法。那么在生活中補脾胃的食物有哪些呢？
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我們中醫里面的脾胃和西醫里面的脾胃有著非常大的不用，所以我們這里講的補脾胃是中醫里面的說法。那么在生活中補脾胃的食物有哪些呢？
山藥
有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶的作用。《本草正》稱其能“健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷……”本品因含有較多的營養成分，又容易消化吸收，且藥性平和，補而不滯，滋而不膩。故尤其適用于慢性疾病或病后虛弱羸瘦患者的調養。
【藥膳】山藥苡仁粥
山藥粉60克，薏苡仁30克。先將薏苡仁洗凈水煮，將熟時，調入山藥粉，用文火繼續煮至粥熟。早晚溫服。功能健脾益氣，滲濕止瀉。適用于脾氣虛弱、食少便溏，或脾虛不運、濕濁下注之婦女帶下等證。
白扁豆
有補脾和中、化濕的作用。由于本品既能健脾化濕，又能消暑和中，且藥性溫和、補而不滯，故尤其適用于脾虛濕盛、運化失常所致的食少、便溏及脾虛而濕濁下注、白帶過多者，還常用于夏日暑濕傷中、脾胃不和所致的吐瀉。食用時應充分加熱。
【藥膳】扁豆山藥粥
扁豆、山藥、粳米各100克，同煮粥食用。功能益氣健脾、和中化濕。適用于脾胃虛弱、食欲不振、大便溏薄、小兒消化不良等證。
大棗
有補中益氣、養血安神、緩和藥性的作用。大棗不僅有保護肝臟、增強肌力和增加體重等作用，它還有一個最突出的特點是維生素含量高。因此，大棗有“天然維生素丸”的美譽。由于大棗有良好的滋補作用，故深受百姓的歡迎，民間有“一日吃三棗，終身不顯老”之說。
【藥膳】黃芪大棗粥
黃芪30克，大棗30克，糯米100克。先將黃芪煎水取濾液，大棗去核，然后將黃芪液、大棗肉與糯米一起熬成稀粥。早、晚趁熱服食。功能益氣健脾、養血安神、固表止汗。適用于脾胃氣虛、食少便溏、倦怠乏力及年老體弱、血虛萎黃、婦女臟燥、神志不安及產后體虛所致的表虛自汗或虛人感冒。
