艾蒿是藥材中的一種，它對(duì)治療一些病癥能夠了不少作用。只要是被稱(chēng)之為藥草的食物，再把它通過(guò)和其他的藥材進(jìn)行加工就可以發(fā)揮更好的藥效從而通過(guò)它們?nèi)フ{(diào)理一些病患的身體，使得他們盡快的康復(fù)。不過(guò)首先要做的就是正確的去了解它們的藥用價(jià)值。

只有通過(guò)了解它們本身的藥性，才能知道藥物怎樣搭配，像艾蒿這種藥草，它的艾根，艾葉都是具有一定的藥性的。只有正確的去了解它們的特征才是對(duì)艾蒿的真正了解。我們知道養(yǎng)生一般是通過(guò)食物來(lái)進(jìn)行的，所以了解各自本身的特性成為了關(guān)鍵，那么艾蒿藥用價(jià)值是什么呢？

藥用價(jià)值

艾草與中國(guó)人的生活有著密切的關(guān)系，每至端午節(jié)之際，人們總是將艾置于家中以“避邪”，稈枯后的株體泡水熏蒸以達(dá)消毒止癢，產(chǎn)婦多用艾水洗澡或熏蒸。傳統(tǒng)藥性理論認(rèn)為艾葉有理氣血，逐寒濕、溫經(jīng)、止血、安胎等作用。現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮(zhèn)咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮(zhèn)靜及抗過(guò)敏作用;護(hù)肝利膽作用等。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜，以增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。

前段時(shí)間非典流行的時(shí)候，很多人使用艾條燃燒的煙進(jìn)行空氣消毒預(yù)防，有沒(méi)有科學(xué)依據(jù)？日前，在由南陽(yáng)市國(guó)草科技開(kāi)發(fā)公司舉辦的一次有關(guān)艾草(葉)的專(zhuān)題研討會(huì)上，翁維健、謝海洲、傅世垣、梅全喜等中醫(yī)藥專(zhuān)家認(rèn)為，這種做法有一定的科學(xué)道理。而且，作為我國(guó)勞動(dòng)人民認(rèn)識(shí)和應(yīng)用較早的中醫(yī)藥物之一，艾草的藥用價(jià)值遠(yuǎn)不止這些。

艾，別稱(chēng)家艾、艾蒿，菊科，多年草本植物。據(jù)廣東省中山市中醫(yī)院主任中藥師梅全喜介紹，艾葉用于治病已有2000多年的歷史。我國(guó)現(xiàn)存第一部方書(shū)，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《五十二病方》中就記載有艾葉的療效與用法，以后在歷代本草中均有記載。在我國(guó)盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)艾葉的湖北蘄州等地，至今還流傳著“家有三年艾，郎中不用來(lái)”的諺語(yǔ)。更有不少地方戶(hù)戶(hù)種植，家家收藏艾葉。孟子曰：“七年之病，求三年之艾”，可見(jiàn)艾草的藥用價(jià)值。

喝煎艾蒿汁健胃

煎艾蒿汁能有效提高胃動(dòng)力，有很好的健胃效果。不要選用春天剛長(zhǎng)出來(lái)的艾蒿，而要用6-7月采到的較成熟的艾蒿。

煎艾蒿汁的做法：將5-10克艾蒿放入100～150毫升的水中，煎至水量的一半。1天分3次飲用，連續(xù)喝幾天，健胃效果非常明顯。

喝加人生姜的煎艾蒿汁止瀉

煎艾蒿汁有止瀉作用。如果在煎艾蒿汁中加入生姜，止瀉效果更好。將2克冷凍的艾蒿和4-5克生姜放入100-150毫升水中煎制，1天分3次飲用即可。

喝榨艾蒿汁治療高血壓

新鮮的艾蒿有很好的藥效，將剛拔下來(lái)的艾蒿搗爛，用濾紙包好，擠出汁液。空腹時(shí)飲用1酒盅艾蒿汁，能有效降血壓。艾蒿汁還有止血作用，可以在紙巾上灑一些艾蒿汁敷在出血處，用這個(gè)方法可以治療痔瘡出血和鼻出血。

上面介紹了艾蒿的藥用價(jià)值，艾蒿所含的汁是可以起到保護(hù)我們的胃功能的藥性，還可以幫助我們治療高血壓，這樣可以慢慢的去調(diào)理高血壓患者的身體使得他們更加的輕松。還可以把艾蒿做成食物，可以再里面加入生姜，這樣還可以起到止瀉的作用。