一說(shuō)到癌癥，我們都談之色變。因?yàn)樵谖覀兊挠∠螽?dāng)中，很多癌癥是治不好的，而且很多人也因?yàn)榘┌Y導(dǎo)致的死亡。所以如果我們聽(tīng)到自己或者是身邊的朋友患上癌癥的話，我們都會(huì)相當(dāng)?shù)某泽@而且覺(jué)得好像是世界末日一樣。其實(shí)患上癌癥的原因有很多，有些人可能是遺傳有的，也有些人可能是因?yàn)?a href="http://www.la-vie-en-rose.cn/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中的不注意，壞習(xí)慣改不了造成的癌癥。

對(duì)于食管癌，這是一種人類常見(jiàn)的惡性癌癥，每年有很多人都死于癌癥，其中也包裹食管癌的患者。這種癌癥的發(fā)生也是分為三個(gè)階段的，有早期、中期、晚期之分，當(dāng)然很多人都不會(huì)在意早期出現(xiàn)的癥狀，認(rèn)為是一些小病什么的。但是事實(shí)上卻不是這么回事。那么我們來(lái)看看食管癌的預(yù)防治療辦法吧。

1、藥食同源，部分食品兼具食療抗癌作用，可有針對(duì)性地選擇應(yīng)用。對(duì)消化系腫瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等，也都是抗癌良藥。

2、飲食宜清淡，不偏嗜，多食用富含維生素、微量元素及纖維素類食品，加新的蔬菜、水果、冬菇類、海產(chǎn)品等。

3、食管癌病人，當(dāng)出現(xiàn)吞咽困難時(shí)，應(yīng)該改為流質(zhì)食品，細(xì)嚼慢咽，少時(shí)多餐，強(qiáng)行積壓也會(huì)刺激癌細(xì)胞擴(kuò)散、轉(zhuǎn)移、出血、疼痛等等。

4、晚期食管癌(食道癌)的飲食調(diào)養(yǎng)：當(dāng)食管癌病人出現(xiàn)惡病質(zhì)，應(yīng)該多補(bǔ)充蛋白質(zhì)，如牛奶、雞蛋、鵝肉、鵝血、瘦豬肉、各種水果等等。

5、晚期食管癌(食道癌)的飲食調(diào)養(yǎng)：當(dāng)食管癌病人出現(xiàn)完全性梗阻現(xiàn)象時(shí)，則應(yīng)該采用靜脈補(bǔ)液、胃造瘺手術(shù)以便給予高營(yíng)養(yǎng)食物來(lái)維持生命。

6、靠半流質(zhì)和流質(zhì)飲食維持的食管癌病人，在進(jìn)食時(shí)，特別要注意避免進(jìn)冷食，放置過(guò)久的食物。

7、早期食管癌病人飲食調(diào)養(yǎng)：在飲食上主要利用胃腸道的最大消化吸收能力，盡可能多地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，以使身體強(qiáng)壯起來(lái)。多吃新鮮的食物，補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素、脂肪等。

8、食管癌病人手術(shù)后的飲食調(diào)養(yǎng)：手術(shù)后的七天內(nèi)以流質(zhì)、富含鋅、鈣的食物為主，如牛奶、骨頭湯、雞湯等等;手術(shù)后第二周(7～14天)，如果進(jìn)食順利，則應(yīng)當(dāng)選擇全營(yíng)養(yǎng)飲食，如雞湯、鴨湯、肉湯，米粥加胡蘿卜汁、菠菜汁，銀耳粥等。兩周后，病人可以改為半流質(zhì)飲食和軟飯等。

如果患上食管癌到后期的話，治愈的可能性就很小了。而且很多喜歡抽煙喝酒的男性有很大的幾率會(huì)患上食管癌。所以在生活中要提醒各位，就算是為了將來(lái)，需要應(yīng)酬，也不能犧牲健康來(lái)?yè)Q取金錢，這樣是很不值得的。平時(shí)我們還要多吃蔬菜水果，補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)。