目錄：

第一章：廚房常見9物品 專治身體小毛病

第二章：你一定不知道的食物妙用偏方

第三章：舊報(bào)紙九個(gè)妙用 可保存蔬菜促進(jìn)食物發(fā)酵

很多生活中常見的食物或物品都有想不到的妙用，它們有的可以治療小病痛，有的可以美化家居環(huán)境，下面我們一起來(lái)看一下吧！

廚房常見9物品 專治身體小毛病

覺得腳有味道難為情？受濕疹、頭皮屑所苦？運(yùn)動(dòng)完后的肌肉酸痛降低了你運(yùn)動(dòng)的意愿？小毛病讓你苦惱，又不想擺一堆藥膏在家，或許可以試試這些家里垂手可得的材料。

蘋果美白牙齒

正在考慮去做冷光美白，或是看到架上的美白牙膏而心動(dòng)嗎？其實(shí)，蘋果也有美白牙齒的功能。

想不到吧？當(dāng)你在吃脆脆的蔬果，例如芹菜、胡蘿卜、小黃瓜、蘋果時(shí)，它就在幫你刷牙，纖維粗的食物就像牙刷，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘?jiān)?/p>

另一方面，費(fèi)勁咀嚼的動(dòng)作也能刺激唾液分泌，平衡口腔內(nèi)的酸堿值，達(dá)到自然的抗菌效果。而蘋果還有一個(gè)加分效果，蘋果酸能進(jìn)一步分解齒漬，幫你恢復(fù)亮白，牙醫(yī)生解釋。

薄荷口香糖消除塞車焦慮

趕著去接孩子卻還塞在車陣中，讓你脾氣暴躁？別急，先嚼片薄荷口香糖。

研究觀察指出，薄荷能降低駕駛在塞車時(shí)所感受到的疲倦與焦慮達(dá)20％，而薄荷與肉桂都能降低挫折感達(dá)25％，并提升警覺性達(dá)30％。其實(shí)不一定要嚼口香糖，研究者也建議，只要在車內(nèi)噴些薄荷或肉桂味的香氛精油，一樣能安撫駕駛的情緒。

醋酸除臭

覺得腳臭難聞嗎？酒精有殺菌、干燥的效果，可以幫助除臭。不過(guò)如果腳上有傷口時(shí)，酒精會(huì)刺激傷口；醫(yī)生認(rèn)為可使用較不刺激的醋酸。

但千萬(wàn)要注意濃度，醋酸濃度要大約在0.04％以下，才不致因?yàn)榕荽姿嵩斐山佑|性皮膚炎。看家中食用醋的濃度，如果是2％，就與水稀釋成1：50的濃度，效用與酒精相同。

醋酸另外還能應(yīng)用于水泡，讓水泡快速干燥而脫皮。不過(guò)也提醒，如果癥狀嚴(yán)重，建議還是找皮膚科醫(yī)生治療。

小蘇打粉緩解泌尿道感染

大家多半聽說(shuō)蔓越莓能治療泌尿道感染，但其實(shí)，小蘇打粉也有同樣的效用。剛開始出現(xiàn)泌尿道感染癥狀時(shí)，國(guó)外不少泌尿科醫(yī)生建議，不妨將1/4茶匙的小蘇打粉與240cc的水均勻攪拌后喝下。

小蘇打粉可使泌尿道環(huán)境呈堿性，讓細(xì)菌不容易孳生，能稍微緩解泌尿道感染的不適癥狀。不只是小蘇打粉，多食用堿性食物，例如蔬果，多少都有緩解效用。但根本的預(yù)防之道還是多喝水，要固定時(shí)間去上廁所；女性在性行為之后、月經(jīng)來(lái)前后也很容易感染，要特別留意。

碳酸氫鈉屬溫和的堿性成分，泡碳酸氫鈉澡就像泡海水或溫泉般，有助細(xì)胞內(nèi)的絲氨酸蛋白）分解角質(zhì)細(xì)胞間隙的包僑小體，也就是把大片的皮屑分解，減少看得見的脫屑，皮膚看起來(lái)更顯光滑。

酸奶還你好口氣

一項(xiàng)研究觀察，每天持續(xù)吃酸奶約6周，其中的益生菌，尤其是保加利亞桿菌與嗜熱鏈球菌兩株菌種，能有效降低口中硫化氫含量達(dá)80％。還有一個(gè)附加價(jià)值，研究者發(fā)現(xiàn)，吃酸奶的受試者，牙菌斑與牙齦炎的狀況也相對(duì)減少。

不只是酸奶，起司和酸菜也都含有相同的益生菌成份。想要清新好口氣？不妨試試酸奶。

丁香預(yù)防傷口感染

手上常出現(xiàn)許多小傷口，怕OK繃不透氣？下次不妨改用丁香粉敷在傷口上試試看。丁香中所含的丁香酸，能抗菌、止痛，以免傷口感染。

對(duì)付小傷口，近來(lái)也有不少文獻(xiàn)探討蜂蜜對(duì)抗菌與傷口愈合的功效。研究發(fā)現(xiàn)，蜂蜜有抗菌成分，可以幫助傷口清創(chuàng)、抗發(fā)炎，減輕傷口疼痛、流膿、腫脹，并加速傷口愈合的速度。

從研究來(lái)看，倒是可以將蜂蜜應(yīng)用于口腔破皮發(fā)炎。但要注意的是，不少市售蜂蜜有抗生素或少量花粉殘留，有可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。

生姜緩解肌肉酸痛

一想到姜，就會(huì)聯(lián)想到暖胃、暖身的效果。但最新研究顯示，姜也可能是一種有效的肌肉酸痛緩解劑。

姜有助緩解骨關(guān)節(jié)炎病人的膝蓋或臀部疼痛，甚至可能改善神經(jīng)與認(rèn)知功能。先前的研究揣測(cè)，可能是姜含有抗發(fā)炎成分，可以降低將血液供應(yīng)到關(guān)節(jié)、神經(jīng)，甚至腦部的毛細(xì)血管的發(fā)炎反應(yīng)。布萊克便應(yīng)用這個(gè)原理做實(shí)驗(yàn)，初步發(fā)現(xiàn)，2克的姜約可以有效緩解肌肉疼痛達(dá)25％。

其實(shí)除了姜之外，醫(yī)生也會(huì)建議病人多吃些含抗氧化劑的蔬果，例如紅蘿卜、深綠色蔬菜等，或是含多酚類的莓果，補(bǔ)充維他命C、E，這些都能抑制發(fā)炎，避免肌肉過(guò)度氧化而酸痛。深海魚、亞麻籽中所含的Omega-3脂肪酸也有抗發(fā)炎的功效。不過(guò)要提醒，最重要還是運(yùn)動(dòng)前后的暖身操及緩和伸展操，正確的動(dòng)作，再加些熱敷、按摩、補(bǔ)充水分，肌肉酸痛就不會(huì)這么難受。

橄欖油對(duì)付脫屑

對(duì)付濕疹、干癬、富貴手這類發(fā)炎、脫屑、搔癢難耐的疾病，最好用的就是家里就有的橄欖油，像擦護(hù)手霜一樣直接涂抹于患部，癥狀可慢慢獲得改善。橄欖油中的抗氧化物能降低發(fā)炎反應(yīng)，最重要是油脂可幫助保濕，天然不刺激。

講到脫屑問(wèn)題，困擾的還有頭皮屑。網(wǎng)路上流傳洋蔥去屑等偏方，但還是比較建議用橄欖油，擔(dān)心洋蔥對(duì)頭皮太過(guò)刺激。做法很簡(jiǎn)單，在洗頭前將橄欖油涂抹于頭皮處，稍加按摩，悶約2個(gè)小時(shí)后再用洗發(fā)精洗掉。你或許會(huì)感到頭皮前所未有的清爽。

植物油滋潤(rùn)手腳

脆裂的指甲是因?yàn)楸癫粔颍钐烊坏谋窬褪强坑椭．?dāng)皮膚內(nèi)的水分一直往表皮層溢散時(shí)，油脂還會(huì)扮演阻隔層，幫助鎖水。如果能再戴上手套，防護(hù)多一層，更能充分滋潤(rùn)。腳跟龜裂也同樣適用。

你一定不知道的食物妙用偏方

1、視線模糊和綠色蔬菜

眼睛只要睜著，就隨時(shí)有被感染的可能。綠色蔬菜可以補(bǔ)充足夠的抗氧化素，因此可以保護(hù)眼睛的健康，讓眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的飯桌上多一點(diǎn)綠色蔬菜，例如芹菜、黃瓜等等都對(duì)健康大有益處。

2、魚治療哮喘

最新的研究發(fā)現(xiàn)，多吃魚類可以潤(rùn)肺、補(bǔ)肺，從而緩解哮喘病的癥狀。這是因?yàn)轸~肉中含有豐富的鎂元素，難怪急診室的醫(yī)生都用含鎂類藥物來(lái)治療哮喘病人。對(duì)于患嚴(yán)重哮喘的病人，醫(yī)生建議：最好每日三餐中保證吃至少一頓的魚類或其他海鮮類食物。另外，在綠色蔬菜中，菠菜也有同樣的功效。

3、蔬菜和關(guān)節(jié)炎

希臘的科學(xué)家最近做的實(shí)驗(yàn)表明：綠色蔬菜吃得越多，患關(guān)節(jié)炎的可能性就越小。這是科學(xué)家針對(duì)330人進(jìn)行的試驗(yàn)中得出的結(jié)論。

而且，愛吃蔬菜的人，老年患關(guān)節(jié)炎的可能性是不愛吃蔬菜人的1/4.因此，為了健康的骨骼，千萬(wàn)不要忘記在餐桌上多增些綠色。

4、牙出血和葡萄柚

牙齦發(fā)炎是讓人煩惱的事，不過(guò)一旦遇到這種情況也不必?fù)?dān)心，因?yàn)檠例l發(fā)炎其實(shí)是體內(nèi)缺乏維生素C的癥狀，是你的身體向你發(fā)出的求救信號(hào)，提醒你該補(bǔ)充維生素了。這時(shí)吃—些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素C豐富的水果都會(huì)很有幫助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿見影。所以，只要養(yǎng)成每天堅(jiān)持吃—只葡萄柚的習(xí)慣，就會(huì)幫你解決牙齦發(fā)炎的問(wèn)題。

5、口氣渾濁多喝水

對(duì)于經(jīng)常需要社交應(yīng)酬的人來(lái)說(shuō)，口氣渾濁可是最大的忌諱。中醫(yī)認(rèn)為口臭與胃火有很大關(guān)系，因此，治療口臭除了注意每天早晚刷牙外，還要合理安排你的食譜。另外一種簡(jiǎn)單易行的方法也能讓你擺脫這個(gè)讓人尷尬的煩惱，就是每天盡可能地多喝清水。這個(gè)方法在治療口臭的同時(shí)，還補(bǔ)充了身體每天所需水分，可謂一舉兩得。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：口氣不清新的原因是嘴里有一種叫硫磺的物質(zhì)，要讓它盡快消失，每天多多喝水就解決了。

6、四肢乏力與香蕉

熱愛運(yùn)動(dòng)是件好事，但也要注意“度”的把握，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)過(guò)量會(huì)導(dǎo)致渾身乏力。運(yùn)動(dòng)時(shí)身體排出大量汗液，水分流失的同時(shí)，身體中很多礦物質(zhì)也隨著汗水排出體外，主要是鉀和鈉兩種元素。身體中鈉的“庫(kù)存”量相對(duì)較大，而且鈉也比較容易從食物中得到補(bǔ)充;但鉀元素在體內(nèi)的含量比較少，因此運(yùn)動(dòng)后更要注意選擇含有豐富鉀元素的食品及時(shí)補(bǔ)充。補(bǔ)充鉀最理想的選擇就是香蕉，因?yàn)橄憬吨泻胸S富的鉀元素。所以下次在去健身房前，千萬(wàn)別忘了給自己帶一兩根香蕉。

7、醉酒與西紅柿

喝醉了酒確實(shí)是件麻煩事，僅僅是翻江倒海的嘔吐就夠讓人難受的了。喝醉后的嘔吐不僅很失態(tài)，而且會(huì)造成體內(nèi)的鉀、鈣、鈉等元素的大量流失，醉酒嘔吐后一定要及時(shí)補(bǔ)充鉀、鈣、鈉等養(yǎng)分。最簡(jiǎn)單易行的辦法就是喝些西紅柿汁，因?yàn)槲骷t柿汁中豐富的鉀、鈣、鈉成分剛好補(bǔ)充了體內(nèi)流失元素的不足。

8、打嗝和糖

對(duì)于治療打嗝，人們一直有很多偏方，目前最有效的方法就是出其不意時(shí)嚇唬他一下，但如果這樣還是不能止住打嗝的話，這里有一個(gè)雖不是立竿見影卻被證明十分有效的方法：可以試試在舌頭下面放一勺糖。這種做法的科學(xué)解釋還不很清楚，有的醫(yī)生解釋說(shuō)，糖可以刺激喉嚨后側(cè)的神經(jīng)，而一旦神經(jīng)受到刺激，它會(huì)中斷體內(nèi)的神經(jīng)信號(hào)，其中也包括引起打嗝的那條神經(jīng)。

9、心臟病和啤酒

啤酒可以美容已經(jīng)不再是什么新聞了，但啤酒還有另外一種功效就是：可以減少患心臟病的可能性。實(shí)驗(yàn)證明，如果保持一天喝一杯啤酒，就會(huì)使患心臟病的可能性減到最小。有趣的是，啤酒的保健功能要嚴(yán)格控制在一天一杯才會(huì)有效，一天兩杯或兩杯以上都不會(huì)防治心臟病。看來(lái)，啤酒雖好也并非多多益善，同樣需要節(jié)制。

10、高血壓和橘子汁

愛喝橘子汁是個(gè)好習(xí)慣，尤其是對(duì)于那些患高血壓的人或是有高血壓家族病史的人來(lái)說(shuō)尤為如此。橘子汁不僅味美，而且可以治病。因?yàn)槿绻嬍持锈浐外}的含量增加，血壓就會(huì)自然降低。而橘子汁里恰恰含有豐富的鈣、鉀和維生素C.有試驗(yàn)表明，血液中含充足維生素C的人，死于心臟病的可能性要小得多。

11、感冒和大蒜

當(dāng)你開始感到嗓子不舒服，鼻涕開始不聽使喚時(shí)，就是感冒的前兆。為了不讓感冒病毒大規(guī)模地襲擊你的身體，趕緊吃一些大蒜會(huì)幫助你將沒有完全發(fā)作的病毒扼殺在搖籃里。大蒜為什么具有如此神奇的功效？這是因?yàn)榇笏庵泻胸S富的抗病毒成分，會(huì)增強(qiáng)身體的免疫力。所以，在換季的時(shí)候，多吃一些大蒜會(huì)幫你應(yīng)付感冒。

12、心臟病與蘋果汁

蘋果在所有的水果中是“口碑”最好的，而且適合不同年齡、不同體格的人。最近，美國(guó)加利福尼亞大學(xué)的研究又發(fā)現(xiàn)了蘋果的另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn)：常喝蘋果汁會(huì)降低心臟病的患病率。這是因?yàn)樘O果汁中的抗氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn)。

科學(xué)家在對(duì)25名男女進(jìn)行的試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)：膽固醇也分“好”和“壞”兩種，多喝蘋果汁可以讓“壞”膽固醇阻塞血管的時(shí)間比正常情況下晚一些，而“壞”膽固醇阻塞血管的時(shí)間越長(zhǎng)就說(shuō)明患心臟病的幾率越大。因此，西諺中的那句“每天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，也就有據(jù)可尋了。

13、牙痛和茶

和好友聚會(huì)品茶時(shí)你也許沒有想到：茶不僅對(duì)身體健康有益處，而且最近科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)了茶葉的另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，即：茶葉有保護(hù)牙齒的作用。茶水中含有豐富的氟和茶多酚等成分，可以達(dá)到防齲固齒的功效。因此，飯后用茶水漱口可以保持口腔衛(wèi)生。另外，茶葉中的糖、果膠等成分與唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)滋潤(rùn)了口腔的同時(shí)，還增強(qiáng)了口腔的自潔能力。

14、皮膚青紫與花椰菜

有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會(huì)變得青一塊紫一塊的，這是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏維生素（尤其是維生素K）的緣故。補(bǔ)充維生素K的最佳途徑就是多吃花椰菜，據(jù)調(diào)查顯示，每周吃幾次花椰菜會(huì)使血管壁加厚、加強(qiáng)，而且不容易破裂。

15、脫發(fā)和牛排

如果說(shuō)吃牛排可以治療禿頭，相信大部分人一定會(huì)大吃一驚。但經(jīng)過(guò)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：牛排確有此功效。如果你不想年紀(jì)輕輕就成了“地方包圍中央”，每次吃飯時(shí)千萬(wàn)別忘了吃點(diǎn)兒瘦牛肉。

科學(xué)證明：經(jīng)常吃瘦牛肉的人即使不能完全解決脫發(fā)問(wèn)題，至少可以延緩這一天的到來(lái)。

16、男性不育與五谷雜糧

葉酸是女人在做母親前必須補(bǔ)充的一種維生素，因?yàn)樗欣趮雰荷窠?jīng)系統(tǒng)的健康。

男性其實(shí)也需要補(bǔ)充葉酸，因?yàn)樽钚碌恼{(diào)查結(jié)果顯示：男性精子含量低也與體內(nèi)葉酸缺乏有關(guān)，因?yàn)槿~酸可以幫助DNA的合成。讓人沒有想到的是，補(bǔ)充葉酸最簡(jiǎn)單直接的途徑就是多吃粗糧。因?yàn)樵谖骞入s糧中葉酸含量是很高的。因此，對(duì)于想做父母的夫婦來(lái)說(shuō)，補(bǔ)充葉酸是夫妻兩個(gè)人的事。

17、前列腺癌和香草冰激凌

前列腺癌一直是男人的最大殺手，據(jù)說(shuō)多吃西紅柿?xí)兴鶐椭驗(yàn)槲骷t柿里面有西紅柿素。如果你不愛吃西紅柿的話，另外一個(gè)既能治病又能解饞的方法就是吃香草冰激凌。這是因?yàn)橄悴荼ち枥镉幸环N叫做硼的元素，體內(nèi)的硼越多，前列腺癌的發(fā)病機(jī)會(huì)就越小。

18、記憶力和咖啡

咖啡除了可以在早上幫你盡快消除困意，還有很多其他的功用。荷蘭的科學(xué)家曾做過(guò)一個(gè)試驗(yàn)：試驗(yàn)前，被測(cè)試者喝下含32毫克咖啡因的咖啡后，不但記憶力加強(qiáng)，閱讀速度提高，而且頭腦也變得更加清醒。

所以，想要刺激大腦內(nèi)存速度，提高工作效率的話，最好提前半個(gè)小時(shí)喝上一杯咖啡。但是，需要提醒你注意的是：咖啡也不能喝得太多。否則會(huì)產(chǎn)生依賴反應(yīng)，久而久之還會(huì)上癮。如果一旦上癮，想戒可就難了。

舊報(bào)紙九個(gè)妙用 可保存蔬菜促進(jìn)食物發(fā)酵

一、保存蔬菜

如果剛買來(lái)的蔬菜如：蔥、蘿卜、胡蘿卜等是用水洗過(guò)的，要想長(zhǎng)期保鮮，就應(yīng)該用報(bào)紙包裹后，直立并置于通風(fēng)處。

二、 用舊報(bào)紙清理門窗露水

冬天的早晨，一覺醒來(lái)常會(huì)發(fā)現(xiàn)窗戶上結(jié)了一層露水。這時(shí)，只要把報(bào)紙張貼上去，便可清除，因?yàn)閳?bào)紙的吸水性好，可以徹底吸取露水。之后，再將同一張報(bào)紙揉一揉，擦拭門窗玻璃，如此一來(lái)，既能去除露水又能清理門窗，一舉兩得。如果結(jié)露嚴(yán)重時(shí)，可在前一天晚上把報(bào)紙張貼在窗戶上除濕。

三、擦洗浴缸

浴缸用久之后所沉積的污垢不宜清洗，可以在浴缸上鋪一些舊報(bào)紙，吸收水分并予以輕輕擦拭。一兩次后，浴缸自然會(huì)變得干凈。

四、收存被褥時(shí)可夾一層報(bào)紙除濕

每逢換季收存被褥時(shí)，最好先挑個(gè)晴朗的曰子把被褥好好曬一曬，去除濕氣并撣掉灰塵。收存時(shí)則可以在被子內(nèi)側(cè)夾幾張報(bào)紙，用來(lái)能夠吸取殘余的濕氣，這樣就不必?fù)?dān)心被褥會(huì)受潮發(fā)霉了，而且清爽干凈。

五、用濕報(bào)紙除塵

用掃帚掃地時(shí)，如果擔(dān)心灰塵飛揚(yáng)，不妨把報(bào)紙弄濕，撕成碎片后撒在地上。由于濕報(bào)紙可以沾附灰塵，這樣就能輕松掃凈地板。

六、 用舊報(bào)紙擦拭玻璃

舊報(bào)紙非常適合用來(lái)擦亮玻璃。擦拭時(shí)，請(qǐng)先用濕抹布擦掉玻璃表面的污垢，再將報(bào)紙揉成一團(tuán)，擦拭濕的部分。報(bào)紙上的印刷油墨可以讓玻璃變得更光亮，同時(shí)無(wú)須擔(dān)心油墨會(huì)附著在玻璃上。報(bào)紙臟后扔掉，另?yè)Q一張即可，非常方便。

七、舊報(bào)紙可以除蟲

衣柜里的蟲怕油墨味，所以如果在衣柜的抽屜里墊上舊報(bào)紙，就可避免衣服被咬個(gè)大洞。

八、促進(jìn)發(fā)酵

韓國(guó)料理中的老板魚用舊報(bào)紙包裹后灑上一些水，進(jìn)行發(fā)酵，會(huì)大大促進(jìn)發(fā)酵過(guò)程。

九、舊報(bào)紙擦亮不銹鋼

舊報(bào)紙擦拭不銹鋼，會(huì)大大增加他的亮度。

結(jié)語(yǔ)：生活中處處有巧思，有些看似是“廢物”的物品卻也能發(fā)揮出它的作用，大家回家快試試吧~