吃飯狼吞虎咽也是一種壞毛病，在生活中，很多人都有這個壞習慣，那么，你知道吃飯快的壞處有什么嗎？吃飯注意事項有哪些呢？應該如何健康吃飯呢？下面我們一起來看看吃飯太快對身體有什么影響吧！

現代社會中，大多數人的生活節奏很快，忙得沒有時間去做其他任何事情，甚至吃飯的時候常常是狼吞虎咽，這個習慣真的得改。

吃飯狼吞虎咽，把刷鍋用的鋼絲網球的鐵絲吃到胃上

吃飯細嚼慢不是講究，每年都有不少因狼吞虎咽惹事的案例。這是一位41歲的女性醫務工作者，最近幾天，她總是感覺胃部疼痛，也說不上來是什么原因，于是她找到了她們醫院的消化內科主任。

這位主任也曾經是我教過的學生，這位主任給她仔細做了個胃鏡檢查，這一檢查不當緊，可把我這個學生嚇了一大跳！

原來，在這個患者的胃竇部前壁，發現了一根亮閃閃的鐵絲！尾巴在胃內撅著，外邊也不知道扎了有多深，仔細詢問，這個患者從來都沒有吃過這樣的東西！于是我的學生想到了我，就趕緊聯系我想辦法解決！

下午一上班，我就見到了這位患者，看了當地醫院帶有圖片的胃鏡報告，仔細詢問了病史，我推測這可能是我們家庭常用的刷鍋用的鋼絲網球上面脫落的一段鋼絲。

因為我們這些醫務人員因為工作繁忙，都有囫圇吞棗，快速吃飯的習慣，很可能是她吃飯的時候不在意，吞下了含有鋼絲段的食物，而這段鋼絲又扎進了她的胃壁，穿入了腹腔！

我趕緊將患者收入病房，劉保魁醫生急診給患者查螺旋CT，了解異物的位置和周圍臟器的關系！等到CT結果出來，我們發現，那個鋼絲在胃外的部分比胃內長得多！而且有可能刺穿了膽囊！

我和家屬談話，患者的異物有可能損傷膽囊，如果取出后發生膽瘺，需要做鼻膽管引流，有可能刺傷大血管，取出后大出血！有可能已經感染，周圍有膿腫，取出后抗感染不能完全解決需要外科切開引流。

當然，最麻煩的問題是我們進去胃鏡，卻發現那根鋼絲已經完全跑出去了，那樣會非常麻煩！我上大學的時候老師就告誡我，一個針頭，如果斷進肌肉，有可能開幾十刀，都取不出來！家屬表示理解。

做好了一切準備，我們急診，在已經下班之后立即給患者取異物，我站在鄺博士身后，由鄺博士親自操作胃鏡，進去胃內，謝天謝地，還有個金屬尾巴露在胃內！

局部有腫塊，鄺博士使用超聲內鏡探查，發現胃壁外已經有膿腫形成，我們小心地用鱷魚嘴異物鉗鉗取異物，牢牢夾住，順勢將鋼絲拉進胃內！

胃外的一端還有個彎勾！我囑咐鄺博士讓彎勾尖端遠離胃和食管壁，我們順利地把這段鋼絲取了出來，長度大概有28mm！不出我之所料，那就是一段斷下來的鋼絲網球上面的鋼絲！

剩下的任務，我們需要做好抗感染治療，做好術后觀察！如果沒有意外，患者應該會在不久就可以痊愈出院了！

通過這個真實的案例，你們悟出了什么？那家里用的鋼絲網球需要經常更換，并且要特別小心有沒有斷絲脫落！

另外，對于所有的人，我都要提醒一句，吃飯小心點，不然，有可能會出現危險的異物！當然，這也包括我這個吃飯極快的人在內！

吃飯太快四大危害

長期吃飯太快會導致疾病的產生，很多人都有這個不好的習慣，那么，具體它的危害有什么呢？下面我們一起來看看吧！

1.食物的營養質量太低

大家仔細地想一想，什么食物吃得快？什么食物吃得慢？當然是精白細軟的食物吃得快，粗糙有纖維的食物吃得慢。

如果一餐飯能夠不到五分鐘就吃完，不用說，這餐食物的多樣化程度不高，其中的蔬菜很少，水果也很少，沒有粗糧和豆類，基本上就是精白米精白面食品加上肉類為主，甚至干脆就是單純的泡面、漢堡、餡餅、速凍餃子之類。

頓頓這樣的飲食，營養質量能高嗎？維生素礦物質抗氧化成分等能足嗎？天長日久地這么吃，身體能好嗎？

2.很容易發胖

人們都知道，大腦攝食中樞感知飽的信息需要時間。口腔和胃里消化出來的少量小分子，對于食欲的控制至關重要。因此，過快進餐的數量是不由大腦控制的，只能由胃的機械感受器來感知。然而，對于這種精白細軟食物來說，到了胃里面覺得飽脹的時候，飲食已經明顯超過身體需求了。

另一方面，有研究證實，同樣數量的食物，嚼得少、吃得快，就會更容易饑餓。早早饑餓，不僅妨礙工作效率，而且下一餐容易多吃，甚至兩餐之間就會主動尋求高熱量的零食、點心、飲料，見到高熱量的食物就特別沖動。如此，能不容易發胖嗎。

3.將來慢性病的危險加大

精白細軟的淀粉類主食，又是那么快速地吃完，血糖上升的速度可想而知，胰島素的壓力之大可想而知。對于預防糖尿病當然是非常糟糕的事情。

精白淀粉食物加肉類的配合，讓血脂的控制也會變得更難。如果運動不足，35歲之后會非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。

4.癌癥風險上升

口腔的咀嚼絕非沒有意義，唾液的充分攪拌能夠滅活不少有毒有害物質。如果放棄了這一步，勢必會增加致癌物質作用的危險。

而且，精白細軟的飲食本身，就不能供應促進致癌物排出的膳食纖維，也不能供應預防癌癥所必需的抗氧化成分。常此以往，癌癥風險當然會比其他人增大。

吃飯時應注意什么

吃飯的時候不說話

吃飯時說話，一方面不利于消化，而且還容易被嗆到。對身體造成傷害。因些我們吃飯的時候注意力要集中，把心思集中在用餐上。

吃飯時不看電視

一心二用，其實任何事都做不好。吃飯時看電視思維一會轉架到電視上，一會又在飯上，容易使自己養成心浮氣燥的毛病，這樣非常的不利于自己的成長。

吃飯時要細嚼慢咽

食物磨的碎了，利于消化，不會增加胃的負擔。這樣做我們的身體才能向著健康的方向前進。

吃飯時不在菜里亂扒

因為挑食不好，而且對別人也很不禮貌。這樣的人是不會得到別人的尊敬的。

吃飯時應先請長輩開動

這樣我們可以養成尊敬老人的好習慣，這是我們中華民族的傳統美德。我們每一個人都要繼承這樣的美德，一方面還可以體現了我們這個人做人方面的素養。

吃飯的時候我們要顧及幼兒

如果我們身邊有幼兒的話我們一定要多關心為他夾菜，為他服務，這樣顯得我們有愛心。如果相親的時候成攻的機率會比較大。

吃飯的時候，除了要注意慢，還要注意什么，你知道了嗎？食物是農民辛辛苦苦地種出來的，粒粒皆辛苦，所以我們要珍惜糧食。

結語：通過上文的介紹，你知道吃飯狼吞虎咽的好處有什么了嗎？在生活中，人們吃飯要講究細嚼慢咽，這樣才能達到養生的作用，很多人吃都是特別快的，看了上文，你知道吃飯快的壞處有什么了嗎？