很多人都知道，酸奶中含有大量的益生菌，益生菌其實(shí)可以促進(jìn)我們?nèi)梭w腸胃的蠕動(dòng)和消化，事實(shí)上，服用任何抗生素后，益生菌是相當(dāng)有必要的。人體吸收適量的益生菌，配合健康的飲食和生活方式，可以幫助顯著改善健康。那么，接下來(lái)，就說(shuō)一說(shuō)食用益生菌的好處吧。

益生菌是一類(lèi)對(duì)宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。

人身體內(nèi)細(xì)菌數(shù)量比細(xì)胞數(shù)量多10倍以上——約100萬(wàn)億，代表超過(guò)500種不同種類(lèi)的細(xì)菌。當(dāng)平衡適當(dāng)時(shí)，友好的細(xì)菌跟“不友好”的細(xì)菌達(dá)到微妙的、精確的比例85％：15％時(shí)，人體本身會(huì)自然自愈疾病。

但是當(dāng)那微妙的平衡被攪亂時(shí)，如缺乏營(yíng)養(yǎng)、接觸某些或大量的毒素（取決于個(gè)人）或醫(yī)生開(kāi)的抗生素藥物時(shí)，會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。在這些不利的條件下，身體轉(zhuǎn)移到生存模式（交感神經(jīng)系統(tǒng)），將本身的愈合能力（副交感神經(jīng)狀態(tài)）變得緩慢或完全停止。

但益生菌可以奇跡般的幫助我們恢復(fù)到最佳的健康狀態(tài)。由于抗菌素的對(duì)立面，不分青紅皂白地殺死細(xì)菌（不友好、友好的細(xì)菌），同時(shí)仍然允許其他有害細(xì)菌、病毒、真菌和酵母的增殖不受到影響。而益生菌努力重建和平衡腸道菌群，對(duì)健康和吸收關(guān)鍵的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)至關(guān)重要。

益生菌的健康益處包括但不僅限于以下：

緩解胃腸功能紊亂

隨著近年來(lái)胃腸道疾病人數(shù)穩(wěn)步上升，益生菌可能是提高整體腸道功能的最合適、最明顯的方式。腸道失衡——意味著“壞”細(xì)菌已經(jīng)接管腸道——常見(jiàn)的癥狀包括腹瀉、便秘、乏力、頭痛、脹氣、腹脹、惡心和對(duì)糖、精制碳水化合物的渴望。

與其到最近的藥店尋找速戰(zhàn)速?zèng)Q的藥品，還不如食用益生菌，這可能是一個(gè)更好、更持久的選擇，因?yàn)樗鼈兛梢越o腸道重新填充更多的“好”細(xì)菌。

更好的消化和營(yíng)養(yǎng)吸收

不健康的腸道不會(huì)正常地消化食物。這意味著會(huì)影響必需維生素和礦物質(zhì)的吸收。

益生菌可以檢查有害生物，并改善整體消化和營(yíng)養(yǎng)吸收。

提高免疫功能

健康的腸道是免疫功能的關(guān)鍵。益生菌中的友好細(xì)菌可以協(xié)助免疫系統(tǒng)識(shí)別有害的病原體，如那些導(dǎo)致感冒和流感的病原體。益生菌可能特別對(duì)自身免疫性疾病患者特別有用，這類(lèi)患者容易感染疾病。他們可在服用抑制免疫功能的藥物的情況下，選擇比較溫和的益生菌。

逆轉(zhuǎn)代謝綜合征和減肥

研究表明，肥胖的人的腸道中有更多的有害細(xì)菌，而瘦的人有更多友好的細(xì)菌。研究表明，這些不友好的腸道細(xì)菌可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)低度炎癥，造成肥胖。特別是在這種情況下，益生菌可以幫助在很短時(shí)間內(nèi)減肥，

益生菌應(yīng)該被視為健康飲食的一種補(bǔ)充。加工食品和飲食中的糖、不健康的脂肪只會(huì)助長(zhǎng)有害細(xì)菌的生長(zhǎng)，導(dǎo)致胰島素抵抗和體重增加。

滋潤(rùn)皮膚

研究表明，益生菌可能有助于治愈某些跟皮膚病有關(guān)的炎癥，如濕疹和痤瘡。挪威的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，孕婦服用益生菌后，生出的嬰兒得濕疹的風(fēng)險(xiǎn)只有一半的。那些服用益生菌的孩子，癥狀的嚴(yán)重程度大大降低。在國(guó)際化妝品科學(xué)雜志上發(fā)表的另一項(xiàng)研究表明，益生菌還可以抑制與痤瘡有關(guān)的細(xì)菌的生長(zhǎng)。

改進(jìn)婦女的泌尿生殖健康

跟腸道平衡類(lèi)似，陰道內(nèi)的生態(tài)系統(tǒng)也是一個(gè)微妙的平衡，往往會(huì)受到抗生素、殺精劑和避孕藥的影響。益生菌可以幫助重建菌群平衡，預(yù)防酵母菌感染、尿路感染和細(xì)菌性陰道炎。

有益的益生菌可用于膳食補(bǔ)充劑，在發(fā)酵食品和有機(jī)發(fā)酵乳制品也發(fā)現(xiàn)了益生菌的存在，如酸奶。當(dāng)談到選擇哪些最適合自己的健康時(shí)，一定了解清楚。使用前徹底研究正在考慮的產(chǎn)品，因?yàn)樗锌赡懿皇菢?biāo)簽上列出的細(xì)菌都適合于你的身體狀況。

目前，益生菌已經(jīng)在自然的發(fā)揮作用，對(duì)正常的消化系統(tǒng)一般都是安全的。食用某些益生菌前咨詢健康專家是明智的。別忘了，一個(gè)良好、平衡的生活方式和無(wú)毒、營(yíng)養(yǎng)豐富的飲食也很重要。減少所有類(lèi)型的壓力也尤為重要，特別是在節(jié)日期間。良好的日常習(xí)慣是健康的基礎(chǔ)，益生菌可以幫助支持這個(gè)基礎(chǔ)。