阿膠煲烏雞湯補血嗎？
2017-06-22 01:02:35 來源：360常識網
熱度： ℃
導語：很多女性到了冬天的時候，就非常容易出現手腳冰涼的情況，但是大部分的女性都不知道這是什么原因引起的，其實這是由于女性身體的血液不足而
很多女性到了冬天的時候，就非常容易出現手腳冰涼的情況，但是大部分的女性都不知道這是什么原因引起的，其實這是由于女性身體的血液不足而導致的，也就是中醫當中所說的氣血不足，氣血不足，很多女性就會想起個阿膠，那么阿膠烏雞湯能不能起到補血效果呢？
補血吃什么
第一：阿膠烏雞湯
材料：烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、生姜、食鹽
做法：將烏雞還有瘦肉清洗干凈，然后切塊備用，而紅棗以及桂圓則是去除果核清洗干凈備用。將武烏雞肉以及瘦肉放入開水中焯一下去除掉血漬，然后取出來瀝干水分。隨后將所有的紅棗一起放入鍋中，加上清水慢燉兩個小時，起鍋之前加入食鹽就可以了。
第二：豬肝土豆片
材料：豬肝、土豆、青紅椒、食鹽、料酒、生抽、白糖、食鹽、胡椒粉、雞精、生姜以及蔥
做法：將所所有的食材準備好之后如豆去皮，然后切成菱形放入清水中浸泡，豬肝以及青紅椒切片備用。將準備好的豬肝中加入調味料以及淀粉，然后攪拌均勻。土豆片去除水分，然后放入開水中焯一遍取出來放到冷水中，最后瀝干水分。在鍋中加入食用油以及香料，然后放入白糖進行翻炒，最后加入其他的食材。起鍋之前加入雞精，這樣一道色香味俱全的豬肝土豆片就做好了，不僅好吃補血的效果也很不錯。
女人經常吃一些阿膠，可以很好的起到和血滋陰，除風潤燥等效果，如果是長期的服用，女性在冬天的時候手腳冰涼這種情況，也會有非常好的改善效果，而無期里面含有非常豐富的微量元素和維生素，阿膠搭配是非常好的補血湯品。
