大家都知道得了腦梗塞的病人是很痛苦的，吃的要控制喝的要控制，什么都不能吃。腦梗塞的患者不能吃高熱量高脂肪的東西，膽固醇含量高的食物也是碰都碰不得。根據(jù)有效數(shù)據(jù)顯示，近幾年來患有腦梗塞患者的人數(shù)越來越多，到底是什么原因會導(dǎo)致腦梗塞患者日漸增加，引起腦梗塞的病因到底是什么？下面仔細(xì)給大家分析分析。

引起腦梗塞的病因有很多，主要是由于腦腦血栓形成、栓子、炎癥、損傷等導(dǎo)致局部腦組織急性缺血發(fā)生壞死。以往常把高血壓患者的頭痛、頭暈、失眠、情緒不穩(wěn)定、焦慮、記憶力減退、四肢麻木、一過性失語等，誤認(rèn)為是高血壓頸椎病的表現(xiàn)。目前隨醫(yī)療科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，高分辨率的CT及磁共振在臨床使用，發(fā)現(xiàn)高血壓病人出現(xiàn)上述表現(xiàn)時16-32%患有腔隙性腦梗塞。

臨床現(xiàn)已證實(shí)，高血壓是腔隙性腦梗塞最危險因素之一。病人若不及時治療，一般都會引起心、腦等血管的損害，并加重動脈硬化的發(fā)展。其發(fā)病機(jī)理在于：人到中老年后，由于機(jī)體的變化，血液處于高凝狀態(tài)，血液流速減慢，造成腦血流減少。若在腦動脈粥樣硬化基礎(chǔ)上又伴有高血壓或糖尿病、心臟病，或短暫腦缺血發(fā)作，就會發(fā)生腔隙性腦梗塞。

腦梗塞患者不宜吃的食物

1、忌高脂肪、高熱量食物：若連續(xù)長期進(jìn)高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進(jìn)一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導(dǎo)致血栓復(fù)發(fā)。忌食肥肉、動物內(nèi)臟、魚卵等，少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物；忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油；不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調(diào)。

2、忌肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰之品：少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入；忌食過多醬、咸菜等。

3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。

4、忌嗜煙、酗酒：煙毒可損害血管內(nèi)膜，并能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，對血管有害無益。據(jù)調(diào)查，酗酒是引起腦梗塞的誘因之一。

有腦梗塞的病人，一般可選擇下述輔助食療方劑：

1、黑木耳6克，用水泡發(fā)，加入菜肴或蒸食?？山笛⒖寡ê涂寡“寰奂?。

2、芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。

3、吃鮮山楂或用山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻后當(dāng)茶飲。若腦梗塞并發(fā)糖尿病，不宜加蜂蜜。

4、生食大蒜或洋蔥10－15克可降血脂，并有增強(qiáng)纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。

5、腦梗塞病人飯后飲食醋5－10毫升，有軟化血管的作用。

如果患上腦梗塞也不要太緊張，腦梗塞是可以治療并且完全康復(fù)的。平時要保證營養(yǎng)均衡的攝入，防止高血壓的發(fā)生，高血壓會引起腦梗塞的。要每年都檢查一次心肺的功能，平時要注意多休息。注意要多活動，作息時間要調(diào)整好，每天都保持良好的心態(tài)。