目錄：

第一章：決戰高考 教你打贏考前保健“瘋狂”戰

第二章：專家提醒家長高考前要給孩子“放壓”

第三章：專家提示高考飲食五大注意：越是關鍵越要平常

高考臨近，許多家長都很擔心孩子的健康狀況，因此他們給孩子試了各種各樣的考前保健方法，其實有些方法是不正確的，那么高考前進補應該怎么吃呢？下面小編教大家一些高考前健康飲食秘籍，快去看看。

決戰高考 教你打贏考前保健“瘋狂”戰

高考即將來臨，高考家庭父母都憂心忡忡。網上瘋轉各種不太靠譜的“保健招數”，從一開始喝功能飲料補能量，到濫吃補品，到近年來出現的打白蛋白、吊氨基酸。不少父母甚至還沒來得及弄清是否合適就都會讓孩子嘗試。父母們到底哪些能采納哪些避之則吉呢？

專家提醒：良好飲食是關鍵

其實大多數考生的身體狀況還是良好的，緊張和焦慮雖不同程度地存在，但卻不是打白蛋白、吊氨基酸進補能解決的。父母在給孩子精神上支持的同時，作為“后勤部長”，更重要的是靈活搭配好一日三餐，注意飲食平衡，保證食物清潔，保證孩子能攝入足夠的能量，而最最重要的是莫隨便改變其平時已養成的良好飲食習慣。

實用貼士：家長謹記“四大原則”

靈活搭配好一日三餐。而一日三餐的準備上有“四大原則”要謹記：一是保證食物配搭能有足夠的能量供給孩子，二是注意飲食平衡，三要保證食物的清潔，第四條也是最重要的一條，是莫隨便改變孩子平時已養成的良好飲食習慣。

在三餐中，早餐是最重要的。因為早上課多，孩子的體力和腦力消耗相對也大，光是喝杯牛奶吃個面包往往到早上9點、10點能量就開始供給不足了；若條件允許，可帶個雞蛋或蘋果、香蕉，在課間時適當補充。至于午餐，很多孩子都在外吃，可能沒法特別講究，但飯量一定要保證，攝入足量的、含淀粉高的主食，能給身體提供足夠的能量。而晚餐雖然一般講究要吃巧吃少，但這個階段的孩子正長身體，不主張吃得太少，倒是因熬夜需要吃夜宵的孩子要有節制，別吃得太飽反而可能睡不好覺。

專家提醒家長高考前要給孩子“放壓”

高三孩子很快就要面臨擇業或繼續求學的專業選擇問題。面對新的挑戰，何去何從，這對于涉世未深的高三學生實在是個難題。再加上家長對子女的過高期望，社會的多元化價值取向，使得高三學生經常體驗到更為廣泛的內心沖突和壓力，有時焦慮、有時苦悶、有時苦惱煩躁……卓越教育陳博士提醒：這時的孩子們需要家長、老師適時加以撫慰。卓越教育心理學陳博士陳博士總結了高考時學生的一些狀態及調整建議。

一、學業焦慮的緩解

卓越教育陳博士指出學業焦慮主要表現在考試焦慮和學習動力不足。

1.學生考試焦慮體現在對考分的過分看重，說到底是對自己未來前途的焦慮。卓越教育陳博士指出之所以如此，原因有三：一是由于群體效應，將分數作為衡量一個人的能力的惟一指標；二是不自覺地將學歷等同于自己的人生價值實現程度；三是渴望自我實現與現實學業成績的不理想而導致的認知不協調。

2.卓越教育陳博士指出只有減輕心理負擔與學習負擔，才能減輕學習上和精神上的壓力，讓自己得以健康愉快地發展。為了緩解或消除考試焦慮，卓越教育建議家長可讓孩子嘗試以下幾個策略：

（1）選擇適合自己的目標動機水平，過強或過弱的動機水平都容易使自己產生失敗體驗而導致心理壓力；

（2）未來對于每一個人來說都是一個未知數，不要過多地考慮未來，而應將自己的精力和時間投入到現實的生活和學習中去；

（3）考前作好知識準備以及應付考試突發事件的對策和心理準備，有備才能無患；

（4）不妨采用“極限思維法”，想像你所焦慮的事件可能的最壞結果，你就會發現現狀還是值得樂觀的。

3.卓越教育陳博士指出學習動力不足（即學習動機問題）是常常讓學生苦惱和矛盾的事。一方面學生都有提高成績的需要。另一方面，又容易產生浮躁、厭煩情緒，學習無動力或動力不足。學習動機分內在（具有持久性）和外在（具有短暫性）兩種，學習者只有對學習材料的意義（就實現自己的人生價值而言）給予充分肯定，并從價值上給予較高的評價，才會產生持久的學習動機。卓越教育提醒，作為家長常用的方法是曉之以理，激發其熱情。

二、克服自卑，樹立自信

卓越教育陳博士指出孩子付出了努力，短時間內看不到效果，就會對自己的能力產生懷疑，這是由于沒有樹立正確的歸因理念。精神分析者阿德勒在《超越自卑》一書中說：“事實上，每一個人都是自卑的，只是程度不同而已。因為我們發現我們所處的現狀都是可以進一步改善的。”從這個意義說，自卑可以說是一個人進步的動力，人生正是在對自卑的不斷超越中而漸近佳境的。

但是，持久的、過分的自卑感則容易造成心理疾患。卓越教育陳博士指出，在遭遇挫折時，不妨嘗試以下策略：

（1）對自己有一個客觀、全面的評價；

（2）善于將成功歸結為自己的能力；

（3）體驗內心的喜悅感和成就感；要相信之所以失敗是由于自己努力不夠或無效努力；

（4）不妨制訂階段性目標；

（5）在不斷達到目標的過程中體驗成就感；

（6）卓越教育陳博士稱，即使有時考試成績不好，也不等于自己不行。一要充分看到自己的實力，不要求每次考試成績都達到自己的理想，不要因一兩次考試成績不好而否定自己。不要總拿自己的成績去跟班上好的同學比。你在這個班成績是中下的，在全校也許是中等的，在全省也許你是中上等的。二要認真分析考不好的原因。也許是沒有復習好，也許是心理緊張沒有發揮出應有的水平，也許老師出題過難。三要經得起失敗的考驗。就算自己學習基礎較差，接連考試成績都不理想，也不應自卑。應趕快找原因，改變方法，調整計劃，補缺補漏，再接再厲，爭取高考發揮出自己的最高水平。兩軍相戰勇者勝，“鹿死誰手”，還未可定，沒有理由輕視自己。

三、減壓推動備考

進入高三階段，隨著高考的逼近，同學們進入到緊張的復習備考的狀態，你追我趕，于是有些同學感到競爭激烈，壓力大，心情緊張。對此，卓越教育陳博士提醒家長必須及時地給予疏導。

1.應當認識到，隨著高考的逼近，同學們抓緊時間復習，積極備考是正常的，正如軍隊臨戰前要練兵，運動員比賽前要訓練一樣。這樣認識，就能把壓力變為動力。

2.要在老師的指導下訂出自己的復習計劃，做到以“我”為主，緊張而不忙亂，不要盲目地跟著別人跑，也不能都跟著老師走。要把平時當考試，考試當平時，盡量以平靜的心情來復習備考。

3.要注意搞好團結。同學間既競爭，又友好，互相幫助，共同進步。不要怕同學超過自己，你幫助了同學，也會得到同學的幫助，并會贏得同學的友誼。在一種寬松友愛的氛圍中復習，會收到更好的效果，高考會發揮出自己的最高水平。

四、排解源自家庭的煩躁苦惱

卓越教育陳博士指出現在高三的學生，大多數為獨生子女。其父母一般又是沒有上過大學，再加上目前就業困難，許多家庭都把上大學的希望寄托在孩子身上，“望子成龍”，“望女成鳳”，這樣一來，免不了經常嘮叨，有意無意地給孩子造成了壓力，使高三學生感到家庭的壓力大，煩躁苦惱。

家長們希望孩子能上大學，能成才，這種心情是可以理解的，但教導要得法。卓越教育建議家長既要關心孩子的學習和生活，也要關心孩子的心理健康。卓越教育陳博士提醒：高三階段，孩子們學習緊張，心理壓力大，容易煩躁，因此家長對孩子的學習不宜施加過大的壓力。家長應做到內緊外松，不妨抽點時間帶孩子上街購物，或到公園游玩，調節一下孩子的心理，溝通家長和孩子的情感。另外，高三階段，考試會多一些，家長要正確看待孩子考試的分數。有時考試成績不好，家長也不要大驚小怪，更不能責罵，應心平氣和地和孩子分析考不好的原因。

卓越教育陳博士建議：對孩子心中的煩惱，家長應和老師配合，給予及時的疏導和消除。對孩子的每一點優點、每一次進步，家長都應給予鼓勵和贊揚，以增強孩子的自信心。家庭應是孩子學習和生活的一個平靜的港灣，家長應千方百計地給孩子營造一個寬松愉悅的家庭環境，使孩子能有一個健康的心理進行復習備考。

專家提示高考飲食五大注意：越是關鍵越要平常

隨著6月7號高考日的日益臨近，辛苦的高三學子們越來越被社會關注，高三學子集體打吊瓶上自習、全班男生打赤膊考試等等報道也常見諸報端，到底高考期間應該怎么照顧好考生的飲食起居，尤其是在吃方面應該怎么注意成為很多家長關注的焦點。專家提示高考飲食要注意五個方面，越是關鍵時期越要保持正常狀態，規律作息、正常飲食才最重要。

第一 吃熟不吃生

臨考期間，不少家長會花樣百出地為考生調整飲食，營養專家時啟國表示，健康熟悉的食物最利于放松考生心情。同時，對食物的攝入要比平時適當地減少，以七成飽為宜，因為考生在緊張疲勞時，胃腸的排空能力較平時弱，少食、多餐有助于減輕考生的緊張與疲勞，也有助于減輕胃腸的壓力。在高考期間，要想保持旺盛的精力和充沛的體力，一日三餐很重要。主食不要過于精細，最好是以粗糧為主的米面混合食物。

第二 宜清淡不宜油膩

動物性油炸食品如炸雞、炸魚等，包括一些洋快餐、炸薯條等等，都不能作為一餐的主菜主食，因為這些食品不但會增加腸胃的負擔，還會影響下一餐的食欲和吸收。多家長認為核桃、芝麻、瓜子對孩子健腦有好處，但這些食品在短期集中服用不僅起不到健腦作用，還會因油脂含量比較高，導致考生上火，所以每次食用不應超過25克。

值得一提是高考期間食用油使用，最常用的辦法是多使用一些新鮮健康的花生油，花生油富含不飽和脂肪酸營養豐富且脂肪酸構成較合理，較之動物油更易吸收，熱量也更為合理。，可以有效提高人體抗壓能力和情緒控制能力，對調節植物神經有著重大意義。

不過專家提示，由于花生油容易被氧化，對新鮮的要求較高。目前市面上主流花生油品牌對新鮮問題最重視的是龍大，其獨創的“六大鮮香技術”，從選材、壓榨再到儲存全面保證了花生油的新鮮。

第三 補充營養品必須適當 寧吃食物不吃藥

不要迷信目前市場上的保健品，因為目前還沒有足夠確定性的證據證明，保健品可以提供對考生智力、身體的有益幫助，還是以自然的食品為最好，健腦益智的營養也能從很多天然食品中攝取，比如：魚類、蝦類、貝類、堅果、牛奶類、豆類、蛋類（特別是蛋黃）、香菇、蘋果、柑橘、海帶、胡蘿卜和花菜等。

第四 能在家不出去安全衛生大過一切

食物的安全性遠比食物的營養更為重要，以自己在家煮食為最佳，至少在食品安全上有保障。

第五 可多吃水果，也可適當補充蛋白質

高考期間考生可以多吃些水果，特別是含葡萄糖較多的漿果，如葡萄、草莓等。若食欲過差，可適當服些多維葡萄糖。要保證足夠的蛋白質，對促進身體發育和智力發育都有好處。平時，學生每日需要蛋白質70~80克，復習考試期間可適當增加一些。蛋白質以動物性食品，如奶、蛋、魚、肉中的蛋白質為佳。大豆蛋白也是優質蛋白，多吃些豆制品很有必要。要適當攝取脂肪可增強記憶力。脂肪中含有磷脂和膽固醇。磷脂有卵磷脂和腦磷脂，均是大腦記憶功能必需的物質。

總結：備戰高考，一度要有正確的飲食方法與健康心態，這樣才能保證在高考的時候有健康的體魄，考試發揮正常哦。