夏季科學(xué)飲用養(yǎng)生涼茶
又到了一個炎熱的夏季，處于這樣一個酷暑難耐的季節(jié)，除了各式各樣的冷飲以外，養(yǎng)生涼茶也是大眾的首選。很多人都喜歡自己制作養(yǎng)生涼茶，專家指出，自制養(yǎng)生涼茶有著一定的學(xué)問在里面，如果隨意配置涼茶很有可能會導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生。
夏季要科學(xué)飲用養(yǎng)生涼茶
每年夏天因?yàn)樽孕杏弥胁菟幹鬀霾瓒霈F(xiàn)中毒的事件不再少數(shù)，還有些人還喜歡去郊外自己挖一些草藥來做成涼茶，還錯誤的認(rèn)為這樣的涼茶更具“效力”。這些錯誤的認(rèn)知都會導(dǎo)致你中毒，因此在配置的時候一定要保證配方的科學(xué)、安全性。
在自制養(yǎng)生涼茶時，養(yǎng)生專家給出了以下五個建議：
1 、無論是自制哪種涼茶，只要涉及到藥材的涼茶，必須是在中醫(yī)專業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行配置，這樣才能保證符合中醫(yī)原理。
夏季要科學(xué)飲用養(yǎng)生涼茶
2、在熬制的時候最好是能用砂鍋，沒有砂鍋?zhàn)詈靡材苡锰麓深惖腻伨邅磉M(jìn)行熬制，像銅、鐵等鍋具一定要避免使用。因?yàn)檫@類鍋具中所含有的物質(zhì)容易與中草藥產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，嚴(yán)重的會改變草藥的藥性，產(chǎn)生副作用。
3、水量的控制會直接影響到煎藥的質(zhì)量，因此在加水的時候一定要按照嚴(yán)格的比例，一般情況下用水量以超過草藥表面2——3厘米為最佳。
夏季要科學(xué)飲用養(yǎng)生涼茶
4、 再將草藥進(jìn)行煎藥之前，一定要先將這些草藥放在清水中浸泡大概半小時左右的時間，這樣才能讓草藥充分吸收水分，并且在熬著的時候既能縮短時間，同時還能讓草藥里的藥性充分釋放出來。
5 、在熬制完成之后千萬不能立馬打開鍋蓋，一定要等到它自然冷卻后再倒出來。并且在喝涼茶的時候也要注意，最好是趁溫?zé)岬臅r候飲用，這樣人體才能充分的吸收其藥性。并且還要記住，在飲用的時候千萬不要加紅糖，如果真要加糖的話可以適量加一些冰糖。
雖然說養(yǎng)生涼茶不會給人體帶來什么副作用，但專家還是不建議大量或者是過量飲用，因?yàn)槿绻脮r間過長的話極其容易傷胃。
