部分媽媽在給孩子準備早餐時都有一個錯誤的想法：只要是吃的多，就是吃的好。部分家長過于偏重早餐的數量而忽略了孩子每天對營養的需求，長期不注重早餐的營養搭配，會導致孩子偏食、營養不良等癥狀。想要避免這種癥狀的發生，就需要媽媽們學習一些關于學生早餐的知識，早餐的質量提升了，孩子才能更好的健康成長。根據 《中國學齡兒童膳食指南（2016）》推薦：食物多樣是營養早餐的基本原則，早餐食物種類包括谷薯類、果蔬類、奶豆類、肉蛋類中的三類及三類以上，才算營養充足。
和同齡孩子相比，自家孩子眼睛不近視，長得快，個子高，抵抗力強，不容易生病，學習成績好，應該是所有媽媽共同的心愿。既營養又快捷的早餐，要確保餐盤中包含食物的種類一定要達到基本營養要求，我給孩子選擇了營養豐富的雀巢愛思培學生奶粉，這款學生奶粉是專門為6~15歲青少年的營養所需調制的。接下來就向各位媽媽分享一款我經常給孩子做的一款餅干，操作簡單還富含營養。
食材準備：雀巢愛思培學生奶粉2袋、黃油60g、低筋面粉120g、牛奶10ml、糖分40g、雞蛋1個、細砂糖適量、獼猴桃和火龍果。
工具準備：烤箱、打蛋器、保鮮膜、面粉篩。
步驟1：把黃油放到室溫下，等待稍微軟化后，用打蛋器打發，打發到黃油的體積比原來大，顏色變淺偏白的程度。
步驟2：把糖粉加入到剛才的黃油中繼續打發。
步驟3：把雞蛋的蛋黃和蛋清分離，往打發的黃油中加入蛋黃，攪拌均勻。蛋清放到旁邊備用。
步驟4：將一袋雀巢愛思培學生奶粉倒入剛才打發的黃油中，在篩入低筋面粉，用刮刀攪拌均勻。
步驟5：將攪拌好的面團捏成長方體，用保鮮膜裹緊，放到冰箱冷凍1個小時。（在等待冷凍的時間中可以先打開烤箱預熱到170℃）
步驟6：將凍好的面團從冰箱中取出，在表面刷一些蛋清，在蛋清微微干一點的時候撒上細砂糖，并切成厚度6~7mm的片狀。（當然也可以選擇用模具扣哦，那樣看出來的餅干會更好看，更有食欲）
步驟7：將切好的片狀面團均勻的擺在烤盤中，放到預熱到170℃的烤箱中，烘烤13-15分鐘。
步驟8：拿出一袋雀巢愛思培學生奶粉倒入杯中，倒入適量的熱水，攪拌均勻。
再切一些水果，這樣一份簡單又營養的學生早餐就做好啦！
當時選擇雀巢愛思培學生奶粉作為學生早餐是因為其中富含了充足的鐵，可以促進孩子的生長發育，調節組織呼吸、防止疲勞，增強抵抗力。同樣還添加了鋅、鈣和維生素D等營養元素，在幫助孩子加強食欲的同時，還可以維護骨骼生長、牙齒的健康。雀巢學生奶粉中每100克鈣元素的含量是普通牛奶的3-4倍，完全可以滿足孩子對鈣的日常所需。現在的學生用腦較多，奶粉中含有的DHA還能幫助孩子腦部和視力的發育。這樣做出來的早餐不僅孩子愛吃，重要的是還可以給它們補充營養，這樣便捷又營養的學生早餐早餐媽媽們學會了嗎？
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